האגם הגדול ביותר של מים מתוקים בכוכב הלכת שלנו הוא Baikal. עומקו מגיע ל 1637 מטר, וגילו של המאגר הייחודי הזה, על פי מדענים, הוא יותר מעשרים וחמישה מיליון שנה.
בקרב חוקרי האגם קיימת השערה כי באיקל הוא האוקיאנוס העתידי: אין לו סימני הזדקנות, חופו מתרחב ללא הרף. הנהר היחיד הזורם מאגם ביימל הוא אנגרה, שאורכה 1779 קילומטרים. מקור אנגארה הוא הרחב ביותר (863 מ ') והגדול ביותר בכדור הארץ.
דגי Baikal ידועים לא רק בסיביר, תהילתו חצתה זה מכבר את גבולות ארצנו. הטעמים שלה מרכיבים אגדות. אומול מיובש או מעושן הוא מתנה מסורתית שמביאים סיבירים לחבריהם בערים רבות ברוסיה. לאחר שטעמם פעם אחת מנות מדגי Baikal, רוב המטיילים מתכננים את הטיול הבא לאגם Baikal כדי ליהנות שוב מהטבע המרהיב ולטעום את הדבש המעושן, את הגרייבן המטוגן ואת הניחוח של אומול מעושן וגולומינקי מיובש.
שמורת Baikal
כדי לשמור על טבעו הייחודי של אגם Baikal בשנת 1969 הוקמה כאן שמורה ביוספרית, שנמצאת על שפת המזרח של האגם. היא תופסת שטח עצום - 167, 871 דונם של מסיב חמאר-דבן. גבולות שמורת Baikal עוברות לאורך נהרות מישיקה והווידרינאיה. ההרים המקיפים את אגם Baikal הם מחסום טבעי מפני זרמי אוויר הנושאים גשמים עזים.
השמורה שמרה מאות מינים ייחודיים של חי וצומח. הנציגים הנדירים של העולם התת ימי מפורסמים בשמורת Baikal. יש בו שנים עשר מינים של דגים. זה בעיקר lenok, taimen ו grayling. מינים אלה נכנסים לנהרות במהלך ההשרצה, ובסוף הקיץ הם חוזרים לבאיקל שוב, שם הם חורפים.
מינים של דגי Baikal
בסך הכל ישנם יותר מחמישים מיני דגים בבייקל (כולל אזורים מוגנים). רק חמש עשרה מסווגים כדיג. המפורסמים שבהם הם גרייפר, לבן ואומל. דגי Baikal פחות חשובים כמו ציד Baikal, taimen, burbot ו lenok נפוצים. בנוסף, מוט האגם, האידי והשומשום חיים באגם.
על פי הנתונים האחרונים, סך הביומסה של הדגים באגם הוא כמאתיים שלושים אלף טונות, כולל שישים אלף טונות של מסחריים. כדי להגדיל את מספר מיני הדגים החשובים באירקוטסק, נוצר Baikal Fish LLC, עליו נדבר על הפעילויות מעט אחר כך.
להלן נציג בפניכם רשימה של הסוגים הנפוצים ביותר של דגי Baikal:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- חרס ארקטי;
- דג לבן;
- גרילינג
- פייק
- ide;
- דניס
- קשת סיביר;
- דג
- מקק סיבירי;
- gudgeon;
- קרפיון קרוסיאני;
- תנור;
- אמור קרפיון
- חרס סיבירי
- שפמנון אמור;
- מריטה סיבירית;
- שפיר;
- רוטן שריפה;
- 27 מינים של כתפיים רחבות;
- golomyanka
- צהוב.
בואו נכיר כמה סוגים ביתר פירוט.
לבן
זהו דג אגם עם מים קרים המוליץ ומתגורר באגם Baikal. האוכלוסייה מיוצגת על ידי צורות נהר ואגם, עם מעמד של תת-מין. הם נבדלים זה מזה במספר אבקני הזימים, בקשקשים מחוררים הנמצאים בקו הרוחבי. לבן לבן של בצורת אגם, בצורת אגם, יש עשרים וחמישה עד שלושים וחמישה אבקני זיבה. דגים אלה בדרך כלל משריצים בבאיקל.
Sig-pyzhyan הוא צורת נהר שיש בה פחות אבקנים משמעותית, מקסימום עשרים וארבע. בבייקל, כמו גם יובליו, דג זה הוא דג נודד, הוא מבלה חיים בנדידה מתמדת. בדרך כלל משריץ בנהרות, 250 ק"מ מהפה, והליכה במימי אגם Baikal. בניגוד לקרובי משפחתו לאגם, יש לו גוף נמוך למדי וקשקשת מתאימה.
הוויטפיש מופץ כמעט בכל האגם, אך ריכוזו הגבוה ביותר צוין במפרצי ברגוזינסקי וצ'יבירקויסקי, במים הרדודים של סלנגינסקי ובים הקטן. לעיתים קרובות הוא נמצא במרחב לפני הפה של נהרות אנגרה עילית וקיצ'רה. זי מעדיף מים רדודים עם אדמה חולית. נציגי נהר האגם חיים עמוק יותר מעשרים מטרים. בחורף הם נופלים לעומק של 150 מ ', ובקיץ ובאביב - על 40-50 מטר.
המשקל הממוצע של אדם בן חמש הוא 500 גרם, דג הלבן בן השבע שוקל קילוגרם וחצי, ועד גיל 15, משקל הדג יכול להגיע ל -5 ק"ג. דייגים טוענים כי הם הצליחו לתפוס דג לבן שמשקלו עולה על 10 ק"ג. דג לבן הוא דג בייקל בעל ערך, והדייג ממנו, על פי מדענים, צריך להפחית כעת, במיוחד בעונת ההשרצה. כדי להגדיל את מספרו, יש צורך בגידול מלאכותי עם גידול חובה של צעירים. בתהליך זה נלקחים בחשבון תכונות סביבתיות של כל שלבי הפיתוח.
עמול
דג האומל של Baikal מיוצג באגם על ידי חמש אוכלוסיות:
- שגרירות;
- Selenginskaya;
- Chivyrkuiskaya;
- צפון בייקל;
- ברגוזינסקי.
לפני שתגיעו לאגם, תפגשו את הנציג המפורסם והטעים ביותר של אומול - Baikal הצפוני. ניתן לראות אותו בכל חנויות הקמעונאות בערים, בתחנות הרכבת, בעיירות קטנות. במהלך הטיול, המקומיים יציעו לכם אומול מיובש ומלוח, וכשתגיעו לאגם תוכלו לראות אומול שנתפס טרי.
Baikal omul הוא דג השייך לסוג הלבן, משפחת סלמונידה. התושב שהיה פעם ענק ופופולרי במיוחד באגם Baikal, היום פחת משמעותית בגודלו, ולמרבה הצער הוא על סף הכחדה. אורך גופתו כיום אינו עולה על חמישים סנטימטרים במשקל של שלושה קילוגרמים.
הפופולרי ביותר בקרב תיירים, ואכן בקרב תושבים מקומיים הוא עמול מעושן קר. זו באמת מעדן אמיתי, לא רק בארצנו, אלא גם בחו"ל. דג Baikal יקר ערך זה שלבשרו טעם מיוחד מאוד שאי אפשר להתבלבל עם אחר. הוא רך ושמן מאוד. בהכנה נכונה יש לו טעם יוצא דופן, שעבורו הוא מוערך. מרבית התיירים שטעמו לראשונה את השלמות הזו טוענים שהם לא אכלו משהו טעים יותר בחייהם.
אמצעי אבטחה
דג Baikal זה, בגלל דיג יתר, מצמצם בצורה קטסטרופלית את מספר האוכלוסיות. במהלך חמישים השנים האחרונות נתפסו כארבעים אלף מרכזים מדגים אלה. מסיבה זו, בשנת 1982, פותחה ואומצה תוכנית מיוחדת ללכידת אומול, שאיפשרה לחשב מניות ולפתח שיטות דיג רציונליות. בשנים האחרונות הם נקטים יותר ויותר לדגירה של אומול. אנו מקווים שבשל פעילויות ביטחוניות, דג Baikal זה, שתצלומו תוכלו לראות למטה, יישמר ואוכלוסייתו תגדל.
גריילינג
אפור לבן בבייקל הוא תת-מין של תעלת סיביר. באגם, דג Baikal זה חי כמעט מחוץ לחוף, לרוב נמצא בחלק המזרחי, בו העומק אינו עולה על שלושים מטרים. לטרנינג מעדיף גריירה רדודים עם קרקעית חול או חצץ. ההשרצה מתחילה בסוף אפריל ונמשכת עד אמצע מאי. בשלב זה טמפרטורת המים נעה בין +7.5 ל- +14.6 מעלות צלזיוס.
במהלך עונת ההזדווגות, האפרתון משנה את צבעו: גוף הזכרים מקבל צבע אפור כהה בגוון מתכתי. ומעל הסנפירים הגחון, כתמים אדומים נחושתיים מופיעים על סנפיר הגב. הקצה העליון של סנפיר הגב מעוטר בגבול אדום כהה. התפתחות ביציות מסוג זה נמשכת כשבע עשרה יום.
סטרג'ון
זהו הדג העתיק והגדול ביותר בבאמל קמצ'טקה. המידע הראשון אודותיו ניתן למצוא בהודעותיהם של ניקולאס ספאריוס והארכפריסט חבאקוק, שביקרו באגם הנהדר כבר בראשית המאה ה- XVII. I. G. Gmelin (1751) הצביע על מספר עצום של חידקן בה תיאר את מסעו בסיביר. I. G. Georgi, חוקר טבע ידוע, בסוף המאה ה -17 תיאר בפירוט בפתקיו את החידקן שחי באגם, כמו גם את הדגה של דג זה בנהר סלנגה.
במשך שנים רבות נחקר חסד Baikal על ידי A. G. Egorov. הוא עשה עבודה נהדרת בחקר פיות נחלים ומפרצי נחלים, ותיאר את שפע, תפוצה, ביולוגיה ודייג באזורים שונים באגם. הסופר הרוסי המפורסם וו. אסטאייפ כינה אותו "מלך הדגים".
Sturgeon - הוא הנציג היחיד של דגי הסחוס באגם Baikal. צבעו משתנה מחום בהיר לחום כהה, הבטן תמיד הרבה יותר בהירה. חמש שורות של חרקי עצמות מיוחדים נמצאים לאורך כל הגוף, וביניהם צלחות עצם קטנות בצורות שונות. סנפיר קאודלי, ליתר דיוק, האונה העליונה שלו, ארוכה יותר ניכרת מהתחתונה.
היכן מופץ החידקן?
החידקן הנפוץ ביותר נמצא בדלתת נהר הסלנגה, במפרצים של אגם באיקל. הוא חי בעומק של עד חמישים מטרים. בסתיו, בזמן רוחות חזקות, הוא יכול לרדת לעומק של 150 מטר. חורפים בפי נהרות גדולים, בבורות. בשנה דג זה גדל בממוצע 5-7 ס"מ. מבוגר מגיע לאורך מטר ומעלה ומשקלו 100 ק"ג. צפרדע Baikal מופיע בספרים האדומים של הפדרציה הרוסית ובוריאטיה כמין נדיר.
דג מלטה
דגים ידועים בסיביר נהרות "מיושבים", ונהרות גדולים וגדולים: מוטות ועצבים, אילים ועצי זנב, קרצופים וצליבים, אולם ביאלק העמוקה לא קיבלה אותם, מכיוון שיש עומקים שונים, מספחים שונים וטמפרטורות שונות. דגים אלה השתרשו במלטה - במפרצים הרדודים של אגם Baikal, וטאימן ו lenok נפלו לאגם לאורך היובלים הגדולים של אגם Baikal וניתן למצוא אותם בתוך פיות הנהר.
תושבי מעמקי המים המתוקים
לפני כעשרים מיליון שנה, דגי קוטואידים החלו להיכנס לנהרות, בניסיון להסתגל לאורח החיים במים מתוקים. על הנהרות הם הגיעו לבאיקל. בתחילה, הם התיישבו במים רדודים, ואז - אזורים במים עמוקים, כמו גם בעמודת המים. כיום חיים בנהרות ובאגמים של אירואסיה 14 מינים של דגי קוטואידים, כולל איי יפן, ובבייקל ישנם 33 מינים.
רובם (84%) מדגי הקוטואידים של אגם Baikal חיים בתחתית. לעתים קרובות הם פשוט "יושבים" על האדמה. אתה יכול אפילו לגעת בהם בידך, ורק במקרה זה הם "קופצים" ארבעים ושמונים סנטימטרים ומקפיאים שוב, נושרים לקרקע.
מינים מסוימים של דגים תחתונים מעדיפים לקבור את עצמם בחול או בסחף כך שניתן לראות רק עיניים עגולות מעל פני האדמה. לעיתים קרובות דגים אלה נמצאים מתחת לאבנים (וזו הסיבה שהם נקראים לרוב sculpin), במאורות, בנקיקים. בשנת 1977, חוקרים מהצוללת המדעית פייזיס ראו קשת אדומה רחבת ראש בעומק של 800 מ '. היא חפרה חור בסחף אליו טיפסה, הניחה רק את ראשה ותקפה אמפיפודים ששוחים מעבר למקלטה.
צבע
דגי Baikal שנלכדים בעומקים גדולים הם בעלי הצבע המגוון ביותר. למיני החוף, ככלל, קשקשים אפורים או אפורים-ירוקים, ונקודות כהות נראות בבירור בצידי הגוף. לעיתים ישנם דגים, צבועים בצבע ירוק אמרלד יוצא דופן. עם הגדלת העומק, צבע התושבים מתחת למים משתנה לאפור עם פסים אדומים, ורוד, אפור פנינה, חום, כתום.
גולומינקה
למרות התכונות המעניינות של כל דגי הקוטואידים, יש להכיר בגולומינקה כמיוחדת שבהם. זוהי האוכלוסייה הגדולה ביותר באגם. הביומסה הכוללת שלו היא כמעט פי שניים מכל שאר הדגים החיים באגם Baikal. זה יותר ממאה וחמישים אלף טון. זהו דג חי שאינו מוליד: דגים חיים נולדים בו.
שני זנים של דג זה חיים בבאיקל - גדולים כקטנים. שניהם נמצאים בעומקים שונים, ממש עד לקרקעית. גולומינקה, בנוסף לזופלנקטון, אוכלים את צאצאיהם. ולמרות זאת, גידולו השנתי של דג זה הוא כמאה וחמישים אלף טון. במילים אחרות, תוך שנה היא מעדכנת את האוכלוסייה לחלוטין.
אי אפשר לארגן מלכודות תעשייתיות לגולומינקה, מכיוון שהיא מפוזרת על פני מרחקים ארוכים ומהווה מזון לחותם הבייקל וכמולה. הנציגים הגדולים ביותר של המין מגיעים לאורך 25 ס"מ (נקבות), זכרים - 15 ס"מ.
