בוודאי שרבים מכם זוכרים את השירים שבהם מומלץ לבורגנים ליהנות מבשר הרועש, בעוד שיש הזדמנות כזו. איזה סוג של ציפורים אלה? האם לבשר שלהם יש ערך תזונתי כה גבוה?
כן, עופות חורשות זוכים להערכה בכל רחבי העולם בדיוק על ידי החיבה המצוינת של בשרם התזונתי. אך ביער הם מאוד קשים להשיג, מכיוון שצבעם כמעט ומתמזג עם קליפת העץ וענפיו. עם זאת, תוכלו להבחין בהם בטיסה ובשריקה רועשים, שציפורים אלו מתקשרות זו עם זו.
גרגיר לוז הוא ציפור בינונית, שגודלה שווה בערך לזה של יונה ממוצעת. המשקל מגיע לכ 500 גרם. הפלומה אפורה, מנוקדת בשיזוף ואדום ושחור. סמל מעט מורגש מכתיר את הראש וזו הסיבה שלציפורי חרדל לוז יש מראה מעניין ויוצא דופן.
בתעופה, ציפור זו נראית מעושנת, ופס שחור בולט בקצה הזנב. קל להבחין בין נקבות לזכרים: בראשון צבוע הגרון בצבע כהה, עליו נראה נקודה לבנה. כל ציפורי הברגה האירופיות כהות וקטנות בהרבה מקרוביהן, שגרים בסיביר.
ככלל, הם נמצאים ביערות אשוחיות וערבות מעורבות (עם דומיננטיות של עצי מחט), ולעתים קרובות הם נמצאים בעמקי נחלים ובגגדות צלולות. באופן מוזר, ביערות אורנים חשופים הם כמעט ולא מופיעים.
באופן כללי, ציפור זו חיה כמעט בכל יערות ארצנו, למעט אדמות קמצ'טקה. ההערכה היא כי עד הסתיו אוכלוסייתם תגדל ל -30 מיליון יחידות, ובטייגה נופלים כ -20 פרטים על 100 דונם של יער.
מטבע ציפוריהם, גרגיר הלוז הוא מין מיושב, אם כי במידת הצורך הם יכולים בקלות לבצע טיסות ארוכות. אם כי הם נגרמים רק בגלל הידלדלות אספקת המזון ביער.
עונת השנה משפיעה באופן כללי על תזונתם. בחורף ובסתיו הם אוכלים "עגילי" אלמון ויבנה, מתנשמים לניצנים, ובקיץ הם עוברים לחרקים ולזחלים שלהם מבלי לבזות זרעי דגנים ועשבי תיבול כשהם במצב של בשלות חלב.
בסתיו הם סטים לעדרים קטנים של 5-10 ציפורים, אך לרוב שומרים בזוגות. אם הציפורים מוצאות את הגרגרי, הם מתיישבים על העצים הקרובים ביותר, אוכלים את כל האספקה של אוכמניות, לינג-יער ודובדבנים. הסיבירים יודעים שבחורף הם כל הזמן חורפים בשטחי שלג, מבלים בשעות היום על ענפי אשוחית ועצי אורן.
באשר לקינון, גרגיר הלוז הוא ציפור "רשלנית" למדי, שכן הם מקננים ישירות על האדמה, לעתים קרובות מבלי להטריד את עצמם בסידורים ארוכים להסדרתה.
הם ידועים לציידים בגלל התנהגותם זהירה ביותר. אבל אם אתה מפחיד אותם, רעש הטיסה לא יטעה. זה נובע מהעובדה שבמהלך הטיסה הם מתנופפים לעתים קרובות בכנפיים, ועוברים מעת לעת לתכנון.
בסתיו ובאביב, לעתים קרובות תוכלו לשמוע את השריקה הארוכה מאוד שלהם, שכבר הזכרנו לעיל. זרם הציפורים הללו מתחיל באביב, ואין תאריך מדויק: הם מתחילים אירוע כה חשוב רק לאחר כניסת מזג האוויר השמש והחם. לפיכך, ציפור גרגיר הלוז (שתצלומה במאמר) יכולה לשמש "ברומטר" מצוין המעיד על מזג אוויר טוב.
