כמה נעים ליהנות ממרק טעים או פשטידת פטריות דבש או שמפיניונים. במיוחד אם אתה בוחר פטריות בעצמך. וזה לא קשה כמו שזה נראה. אתה צריך רק להכיר את מקומות הפטריות באזור יוליאנובסק. אחרי הכל, יערותיה עשירים במגוון רחב של מינים אכילים. העיקר לא להתעצל, ואז מ"הציד הדומם "אתה יכול להשיג את ההנאה המקסימאלית וכמובן את הקציר. לשם כך עליכם לדעת אילו פטריות ניתן לאכול, ואילו עלולות להוביל לתוצאות בריאותיות חמורות.
היכן לחפש פטריות באזור יוליאנובסק
איפה הפטריות? "באוליאנובסק!" - אספנים מנוסים יענו לך. והם יהיו צודקים לחלוטין. אחרי הכל, אזור יוליאנובסק נחשב בצדק לבירת הפטריות של אזור וולגה. עם תחילת העונה, מגיעים לכאן אוהדים רבים של ציד שקט שעובדי הרכבות נאלצים להכניס רכבות ורכבות נוספות. הם נקראים פטריות. כמעט כל מיני מינים אכילים נמצאים כאן: לבן, פטריות דבש, בולטוס, חניכיים, רוסולה ואחרים. אתה יכול לחפש אותם ביערות, בשטחים ובקרחות יער - אבל בכל מקום!
מקומות פטריות של אזור יוליאנובסק נמצאים בכל אזוריה. אבל, כמו שאומרים חובבים מנוסים, המקומות הבאים עשירים בבציר:
- במחוז קרסונסקי עדיף להסתכל ליד הכפרים יזיקובו ופריסלוניקה.
- באינסקי, אחד מיישובי הפטריות האהובים הוא גלוטובקה, שהוא ככל הנראה אחד המקומות הפוריים ביותר באזור כולו.
- גן עדן ל"ציד שקט "בשם מחוז קוזובטובסקי. הם צומחים כאן שונים לחלוטין ובמספר עצום הם נמצאים כמעט בכל יערות האזור, אך עדיף להסתכל בשמורת Baevsky. שם, אגב, תוכלו גם לאסוף יבול טוב של חמוציות.
- במחוז סטארומינסקי כל אזורי היער עשירים בפטריות.
- במקומות Undorovskie, תוכלו למצוא בין השרכים שדיים טובים, וגם פטריות דבש.
כפי שניתן לראות, ניתן לקצור יבול עשיר כמעט בכל פינות האזור. וכמובן, אוליאנובסק עצמה וסביבתה מושכים אליהם אוהבי פטריות מכל האזור.
פטריות באוליאנובסק
אם תרצו, תוכלו לקצור כאן גם בעיר. בחלק מהפארקים יש כתמי פטריות טובים. אוליאנובסק עשיר בהם באופן מפתיע. ניתן למצוא מינים רבים ושונים ביערות שבפאתי. ראשית כל, מדובר בנתחים נשירים בחלקה הצפוני של העיר. שם תוכלו למצוא הרבה פטריות נפלאות ובולטות. אבל אתה יכול גם ללכת על אותם, למשל, לאזור מכרה זכרייבסקי, לכפרים איבנובקה, פוניקי קליוך ולומה. יש הרבה פטריות שונות. ב- Undory תוכלו למצוא בקלות פטריות טובות ופטריות דבש.
איך לגלות אם פטריות הופיעו באוליאנובסק? קל מאוד! הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שעונת ה"ציד "מתחילה בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. למרות שבאופן כללי פטריות גדלות כמעט כל השנה, כך שאם תרצו, בכל עת, למעט החורף, תוכלו לקצור יבול טוב.
היכן לחפש פטריות?
איפה עדיף לקטוף פטריות באוליאנובסק? אתה יכול לחפש אותם כמעט בכל היערות המעורבים. אך כל מין ומיוחד מעדיף את מקומו. אז, פרפרים גדלים ביערות האורנים, ופטריות דבש - בנשירים. ביערות אשוחיות, לבנים ופטריות אוהבים להתיישב, וביערות עץ אלון - רוסולה. אגב, בניגוד לאמונות, אספן ובולטוס הם לא רק בעצים "שלהם". כמו פטריות אחרות, הם אוהבים את הגבעות והתלולית עם אור השמש. אגב, על מנת למצוא אותם, אין צורך להיכנס עמוק לתוך היער - הם בדרך כלל גדלים בקצה היער. ונביחות ליבנה מסתתרות לעיתים קרובות בשיחי לינגונבר. ממש בשביל תוכלו למצוא הרבה חניכיים ורוסולה.
לפיכך, המקומות הפטריות באזור יוליאנובסק מגוונים מאוד. כל אחד יוכל למצוא אותם לטעמם.
הערה לבורר הפטריות המתחיל
אבל כדי לאסוף יבול מרשים, זה לא מספיק רק להכיר את מקומות הפטריות של אזור יוליאנובסק. ישנם כמה סודות שיכולים לעזור למתחיל לחזור הביתה עם סל מלא. עדיף לקטוף פטריות כשאין עדיין שמש בהירה בשעות הבוקר המוקדמות. כפי שציינו "ציידים" מנוסים, עם שחר הם הריחניים והחזקים ביותר, וכובע הטל מנצנץ ונראה בבירור. עליכם לזכור כי העשירים מכולם הם יערות צעירים. פטריות מופיעות בהן הרבה קודם לכן, והיבול שלהם גדול יותר. וכמובן שאתה צריך להיות אחראי וזהיר ביער ומתנותיו.
יש את כישורי קטיף הפטריות התרבותיות הפשוטות ביותר שיש לזכור. לדוגמה, עדיף לא לחתוך אותם עם סכין, אלא להוציא אותם מהקרקע עם הרגל. זה מצמצם את הסיכון למוות של המיסיום כולו, ואנשים אחרים יוכלו ליהנות גם יבולו מאוחר יותר.
איך לא ללכת לאיבוד ביער
עדיף לא ללכת לקטוף פטריות בערב. במהלך שיעור זה הזמן עובר מבלי משים לב, ובחושך קל מאוד ללכת לאיבוד. הקפידו להביא ערכת עזרה ראשונה, אספקת מים ומזון, כמו גם טלפון נייד, ובמקרה זה תוכלו לפנות לשירות ההצלה. עדיף לתפוס מפה של האזור ומצפן.
ואם אתה עדיין הולך לאיבוד, העיקר לא להיכנס לפאניקה ולנסות למצוא לפחות ציון דרך - שביל או קרחת יער. האזן לצלילים: רעש של רכבת או טרקטור עובד, נביחות כלבים או צלצול בפעמון יכולים לעזור לצאת מהיער.
כללי בטיחות
חשוב לזכור את הכללים הבסיסיים בכדי למצוא את כתמי הפטריות הבטוחות ביותר. יוליאנובסק היא עיר מאוכלסת בצפיפות ותוססת, כך שבשום מקרה לא ניתן לקצור ליד כבישים, מטמנות, מקומות נטושים ומחסנים. שם, פטריות מושכות אליה כמות גדולה של חומרים מזיקים. עדיף לא להכניס אותם לשקיות ניילון: בגלל המחסור באוויר צח, הם מתדרדרים מהר מאוד. אתה צריך לאסוף רק פטריות מפורסמות ולעולם לא לנסות אותן גולמיות - זה מסוכן.
אתה לא יכול לאכול דגימות בשלים או תולעים, הם יכולים להיות רעילים מאוד. עליכם לבשל פטריות מיד לאחר החזרה הביתה. כשאתה מכיר את הכללים הפשוטים האלה, אתה יכול להפחית משמעותית את הסיכון להרעלה.
