ביער אורנים, נוח לקטוף פטריות ופשוט לצאת לטיולים שימושיים, לנשום אוויר צח, שמנים אתרים של עצי מחט. בטיול כזה תוכלו לצוד כמה סוגים של פינוקי יער. כאן תוכלו למצוא דגי חמאה, חניכיות, פטריות, פטריות דבש. אך הערך ביותר הוא לבן, הנקרא גם הבולטוס, על פי הגדרת בית הגידול שלו.
בית גידול
פטריות פורצ'יני ביער אורנים צומחות קרוב לעצים. לעיתים ניתן למצוא אותם בשולי קרחוני יער או ביער אשוחית בין המחטים. לרוב הם מסתתרים מתחת לטחב אפור, ירוק או חזזית, ובסתיו תחת עלים וענפים שנפלו.
קרקע המתאימה לגידול צריכה להיות חולית או מתפתחת, ללא עודף לחות, שכן הפטרייה נמנעת מרטיבות וספיגת מים. בורוביק אינו חי על אדמה כבולנית.
במזג אוויר גשום, בולטוס בוחר במקומות מוגדלים לגידול, המחוממים היטב על ידי השמש. נהפוך הוא, מזג אוויר יבש, מכריח אותו לגדול בין טחב, דשא ועלים בשפע.
תיאור ותצלום של פטריית אורן לבנה
אנשים קטנים הם קלים יותר, עם רגל חלבית. למבוגרים כובע כהה יותר, גוון בז '. הצבע מאופיין גם במבנה הקרקע ובטמפרטורת האוויר. לפטרת לבנה אורנה יש כובע חום חלק, שיכול להגיע לקוטר של עד שלושים סנטימטרים, ורגל קצרה ועבה של גוון בז ', המתרחבת לתחתית הכובע.
פטריות יכולות להגיע למידות גדולות, להגיע למשקל של עד קילוגרם אחד. הם גדלים בעיקר במשפחות של כמה.
לבורוביק יש תכונה ספציפית אחת, שלפיה קל להבחין בין אחים בלתי אכילים כוזבים. החיתוך שלה לעולם לא יתכהה, הוא יישאר קליל, גם לאחר העיבוד. כנראה שהשם הגיע דווקא בגלל התכונה הזו.
מאפייני הקולקציה
תוכלו לחפש פטריית פורצ'יני ביער אורנים מיוני עד אוקטובר. הוא אוהב מזג אוויר גשום בינוני. הוא בוחר קרחות יבשות, גבעות עם גישה טובה לאור שמש, אך הוא עצמו מסתתר בצל האזוב.
לאחר שפגשנו boletus, עליכם לבחון היטב את כל השטח שמסביב, כאשר הם גדלים בקבוצות. לכן, קרוב לוודאי שיש כמה נוספים בקרבת מקום.
אמניטה, מורל ואפילו נמלים, הבונות את בתיהם בקרבתן, מתבררות כשכנותיהן התכופות.
כאשר אוספים מעדן יער עדיף לחתוך בזהירות עם סכין בשורש הרגל, או לסובב אותו, להניף אותו מעט. שיטות כאלו לא יפגעו בתברירית.
מקור התועלת
לבורוביק יש לא רק טעם ספציפי. הוא מוביל בתוכן היתרונות התזונתיים, בעל תכולת קלוריות נמוכה בהשוואה לסוגים אחרים של פטריות. זהו מקור מצוין לחלבון, ויטמינים וחומצות אמינו. מכיל ברזל, פלואור, מנגן, אבץ, אשלגן, חומרים שימושיים רבים אחרים הנחוצים לבריאות.
יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, מונע היווצרות כולסטרול בכלי הדם, נחשב כאמצעי מניעה במאבק בסרטן. מאיץ את ייצור מיץ הקיבה, משפר את התיאבון בגלל הטעם הספציפי, תוכן התמציות וחומצות האמינו.
לדגימות צעירות יש יתרון על פני ישנים בתוכן של חומרים שימושיים.
לפיכך, פטריית האורן הלבנה היא לא רק פינוק טעים, אלא גם מקור מצוין לחומרים מזינים.
על מנת שהשימוש במוצר נפלא זה יביא רק תועלת, יש צורך לאכול אותו, רק מעובד בזהירות לפניו.
