ניתן לסווג את הננטרות כפטריות האכילה המפורסמות ביותר שאינן מיובשות, אלא משמשות טרי או משומר. הם עשירים בוויטמין B. ויטמינים C ו- PP נמצאים גם בקנטרלים. אבל הפטריות הללו נעשות אדומות על ידי החומר הצבעוני קרוטן, שבגוף האדם הופך לוויטמין A.
כמה מהר גדל פטריית שנטרלה?
מתנות היער הללו יכולות לצמוח די הרבה זמן מכיוון שתולעים לא אוכלות אותן. בנוסף, הם אינם שבירים, לכן, ללא נזק למראה, הם נשאים הן בסל, בתיק והן בתרמיל. כמה מהר גדל פטריית שנטרלה? הם הרבה יותר פרודוקטיביים מאשר מינים רבים אחרים. אם בקיץ יש הרבה גשמים, גידולי הצמחייה גדלים במהירות ובשפע, ומהווים חמישית מהתשואה הכוללת של כל מיני הפטריות האחרות ביער המעורב.
שועל אמיתי
הוא נפוץ במיוחד בנתיב האמצעי, אך נמצא בשפע בכל היערות. אם תשיבו על השאלה כיצד גדלים פטריות שנטרל, נוכל לומר כי מדובר בפטריות משפחתיות. הם כמעט ולא מתרחשים באופן יחיד, אלא גדלים במשפחות גדולות - שבילים שלמים. לכובע שלהם צבע צהוב בהיר, בפטריות צעירות הוא קמור בצורתו עם קצוות מפותלים. יש להן צלחות צרות הדומות לקפלים ובאותן צבע כובעים. בערבוביות אמיתיות הרגל מוצקה, גדלה עד 5 ס"מ אורך, מתחדדת כלפי מטה ואז עולה לכובע. עיסת הפטריות שבירה, צפופה, בצבע צהוב בהיר, מריחה יפה.
שועל אפור
כמה מהר גדל פטריית שנטרלה? הוא צומח במהירות כבר חודשיים - אוגוסט וספטמבר. חנטרלה אפורה נפוצה במיוחד ביערות מעורבים ונשירים מהמזרח הרחוק ועד הבלטי. פטריות גדלות במשפחות, לעתים קרובות כמה עשרות במקום אחד. גופם יכול לגדול בין 5 ל 10 ס"מ, בקוטר עד 5 ס"מ. הוא נראה כמו משפך או צינור, שמצטמצמים בהדרגה. שולי הפטריה כפופים כלפי חוץ. צבע המשטח הפנימי הוא שחום-חום, והחיצוני - אפרפר-אפור. כלפי חוץ, החזמנטה האפורה נראית לא מושכת, ואם מרתיחים אותה היא הופכת לשחורה לחלוטין. הגרמנים מכנים זאת "צינור המוות", והבריטים מכנים זאת "הקרנית."
שועל שקר
הוא גדל ביערות אורנים לצד שועלים אמיתיים. לעיתים ניתן למצוא אותו על גדם רקוב ויומני אורנים או בקרבתם. באיזו מהירות צומח שנטרל הפטריות? יש לומר שהוא מבשיל באותו זמן כמו השועלים האמיתיים, כך שתוכלו להיות מסוגלים להבדיל בין שני המינים האחד מהשני. פטריות שקריות אינן אכילות. הכובע העגול שלהם, דומה למשפך, יכול להיות בצבע כתום אדמדם לנחושת אדומה.
צלחות של חניכיות ישרות, עבות, ומגיעות לתחתית הרגליים. האחרון הוא חלול, גלילי, דק, בצבע כובע. העיסה רכה, צהובה. כאשר הפטרייה מזדקנת, מלמטה היא משחירה.
