לצמח הנורה, המכונה גם בצל בר, או שום בר, יש כמות עצומה של תכונות מועילות. זה יכול להחליף את השימוש היומי בשום, להתגבר על מחסור בוויטמינים. בגלל השמן האתרי הקאוסטי יש לו טעם חריף, שמזכיר מאוד שום, מה שאומר שניתן להשתמש בו בקלות בתזונה היומית במקום.
בבישול הם משתמשים בעיקר בעלים וגבעולים צעירים של צמח זה שנקטפים עוד לפני שהוא פורח. בתבשילי בשר ובמרקי ירקות ניתן להשתמש גם בקליפות שום בר כתחליף לבצל רגיל. ישנם אנשים המשתמשים בלוורדים - נורות נורה, מוסיפים אותם ללחם ועוגות במקום בזיליקום, וגם מכינים רטבים מלוחים למדי מחלק זה של הצמח. שימוש יומיומי בשום בר עוזר לשמור על הרמוניה.
ערך תזונתי וקומפוזיציה
צמח הבקבוק מכיל הרכב עשיר מאוד של ויטמינים. 100 גרם מצמח זה מכילים חומצה אסקורבית, ויטמינים מקבוצות ה- PP, A ו- B, וכן ליזוזין, פרוקטוז, פירידוקסין, תיאמין, בטא-קרוטן, ריבופלבין, מלחי מינרלים ופיטונצידים הנחוצים לבני אדם.
לצמח תכולת קלוריות נמוכה והרכב מאוזן. הוא מכיל שומנים, חלבונים, אפר, פחמימות, דיסכרידים, סיבים תזונתיים, חומצות אורגניות ומונוסכרידים.
היתרונות של הבקבוק
בקבוק הוא צמח שתועלתו נעוצה בתכונות הריפוי שלו. מאז שימשו בצל בר מימי המוקדם כחומרים קוטלי פטריות וקטריניים, והם שימשו כטיפול מונע של מגפה, צפדינה, קדחת טיפוס הבטן וכלירה. הצמח מסייע גם נגד תולעים, חום וטרשת.
שום פראי משפר את תפקוד מערכת העיכול, תפקוד מוטורי מעיים, תיאבון, תהליכים מטבוליים, מנרמל את תפקוד הלב, רמת הכולסטרול, מוריד את לחץ הדם. שום פראי יכול גם להחזיר את החסינות בזמן מחסור בוויטמין עונתי, ועם טרשת עורקים, הצטננות ויתר לחץ דם, משפרים את המצב. עבור גברים, זה מועיל במיוחד מכיוון שהוא מגביר את "כוחם של גברים".
נורת נזק
בקבוק - צמח שהיתרונות והנזקים שבהם מוסברים על ידי הרכבו. מבוגר לא צריך לצרוך יותר מ 20 עלים של צמח זה ביום. במקרה של מנת יתר זה יזיק. במקרה זה, נדודי שינה, סחרחורות, קלקול קיבה, שלשול, הופעת בצקת והחמרת הכיב יהפכו לתופעות לוואי.
בקבוק (צמח שהיתרונות והפגמים שלו משכו זה מכבר את תשומת ליבם של אנשים) הוא גם התווית נגד אנשים הסובלים מאלרגיות לשום. אינך צריך להשתמש במוצר זה לנשים בהריון הסובלות מדלקת כבד, דלקת לבלב, דלקת כריתת כיס, אפילפסיה, דלקת במעי או בבטן.
בקבוק (צמח): היכן שהוא גדל
שום פראי גדל כמעט בכל מקום, שם יש אדמה לחה: ליד גופי מים, ביערות שונים, באחו שטפונים. במפעל זה אזור התפוצה מכסה כמעט את כל אירופה (למעט אזור המזרח שלה), אוקראינה, הקווקז, כמעט את כל שטחה של ארצנו (למעט האוראלים והצפון הרחוק). במיוחד הרבה ממנו נאכל בסיביר - כאן הוא משמש כירקות המוקדמים ביותר בויטמין. זה הכרחי במיוחד במהלך המחסור באביב של ויטמינים.
הבחירה הנכונה בבקבוק
עלי הצמח צריכים להיות עסיסיים וגמישים, אחרת יאבד את תכונות הריפוי שלו. קל לבלבל בין דשא זה עם שושנת העמק, מכיוון שצמחים אלה במהלך הפריחה דומים מאוד. אבל שושנת עלי העמק רעילה לבני אדם, לכן אתה צריך לגשת בזהירות לזהות שום בר. לשם כך, אתה צריך לרסק עלה של הצמח, וכשמופיע ניחוח שום ספציפי, אתה יכול להיות בטוח לחלוטין שמולך בצל פראי.
אפשר לאכול אותו גולמי. זה מאוד פשוט לאחסן אותו במקרה זה - להכניס אותו לצנצנת מים קטנה (אפילו בקבוק להשקה של צמחים מקורה יעשה) ולהכניס אותו למקרר. בנוסף משתמשים בה כבושים ומומלחים. צמח זה לא מומלץ להקפיא, מכיוון שאחרי טיפול זה הוא מאבד לחלוטין את תכונות הריפוי שלו.
מיץ צמחים
קח את צמח הנורה, שטוף היטב כמה מהעלים שלו, סחט את המיץ דרך מסחטה. במקרה של בעיות עיכול, קחו כף לפני הארוחות, מקסימום ארבע פעמים ביום. כמו כן, מיץ משמש לטיפול בכיבים, פצעים חריצים, הרפס וכל מיני מחלות דרמטולוגיות.
תמיסת רמסון
צמח הבקבוק משמש גם להכנת תמיסות רפואיות. לשם כך, 10 עלים טריים צריכים לקצוץ דק, להכניס לתבנית, לשפוך כוס מים. מרתיחים הכל למשך 10 דקות, שופכים את המוצר המתקבל לתרמוס, ואז מתעקשים בצורה זו כל הלילה. עירוי משמש דרך הפה בשליש מכוס שלוש פעמים ביום למחלות בקיבה, שלפוחית השתן והכליות והצטננות.
תמיסת אלכוהול
קוצצים דק את העלים והבצל, מורמים אותו בבקבוק ויוצקים וודקה. יש להחדיר תרופה כזו למשך שבועיים בטמפרטורת החדר במקום חשוך.
אופן השימוש: תנור משמש לכאבים ראומטיים, הצטננות וטרשת עורקים שלוש פעמים ביום, עשר טיפות מדוללות בכוס מים.
