המאמר ידבר על אחד מתושבי הצמח הנהדרים של היערות. שמו מדבר ישירות על המקום בו הוא אוהב לגדול. זהו עץ ליבנה, שמקומות הגידול החביבים עליו הם יערות עם עצי ליבנה.
יש לציין כי פטריות אלה כלולות בקבוצה השייכת לסוג אחד בודד - אובבקוביה. ההבדל העיקרי שלהם מזנים אחרים הוא הצבע החום של הכובע (בגוונים שונים).
הסוג אובאבוק משלב מגוון סוגי פטריות, כולל בולטוס, בולטוס. למרות התכונות האופייניות לצמחים של כל קבוצה, תכונותיהן המשותפות לרוב מבלבלות בין המתחילים. בהקשר זה, זה בדיוק boletus boletus המכונה לעתים קרובות boletus.
מאמר זה יספק מידע מפורט יותר על boletus לבן: תמונה, תיאור וכו '.
מאפיינים כלליים של boletus
הוא יוצר קליפת עץ ליבנה עם מיקוריזה עם ליבנה, משם הגיע שמו.
לפטריות אלה כובעים קמורים אופייניים, שגווניהם נעים בין לבן לכמעט שחור. לפטריות צעירות יש כובעים חצי כדוריים צפופים. אך ככל שהם גדלים הם הופכים רופפים יותר, דמויי כרית.
הגודל מגיע לקוטר של עד 20 ס"מ. עם זאת, קוטפי פטריות מתעלמים לעתים קרובות מדגימות כאלה, מכיוון שטעם רווי ועדין יותר טמון בנציגים צעירים. רגליהם אפורות או לבנות, מכוסות קשקשים בצבע חום, שחור או אפור כהה. עובי הרגליים בקוטר 4 ס"מ. לפטרייה הצעירה יש בשר צפוף ואלסטי בצבע לבן. אבל כמה זנים בהפסקה יכולים לשנות את זה לגוון ורדרד.
לפני שאנו מציגים boletus לבן, אנו מתארים בקצרה את זני הפטריות בקבוצה זו.
זנים
ניתן לחלק את Perebereziki למספר סוגים, בהתאם למראה ותנאי גידולם. בסך הכל יש כ -40 מהם, אך לא את כולם ניתן למצוא ברוסיה. להלן הסוגים הנפוצים ביותר:
- רגיל - הנפוץ והיקר ביותר מבחינת התמכרויות של אדונים קולינריים. לכובע צבע אחיד, הרגל מעובה למטה.
- לבן - גדל במקומות לחים ואינו נבדל בפריון מיוחד (בולטוס לבן).
- קשוח - אוהב קרקעות עם חול ויתוליות אספן ו צפצפה. הכובע החום נעים, הבשר על החתך הופך ורוד והרגל למטה מקבלת צבע לילך.
- ביצתי - נמצא לעתים קרובות למדי בשטחי מים רטובים. לכובע גוון בהיר יותר, הרגל דקה יותר.
- הורידה - מתרחשת בעיקר בסתיו ביערות הצפוניים הלחים. צבע הכובע הוא הטרוגני, חום, והבשר על השבר הופך ורוד עקב חמצון.
- אפור (קרן קרן) - בעל תקופת האיסוף הארוכה ביותר: מאביב לסתיו. כובע בגווני חום-זית ואפרפרה עם פקעות וקמטים, גבעול קצר יחסית, הבשר הופך לסגול ואז שחור כשנחתך.
ישנם עדיין בסוגי הטבע שחור ורב צבעוני.
כל הפטריות הללו מרגישות נהדר בקרב עצי ליבנה, אך נמצאות גם בעצים אחרים. לעתים קרובות יותר הם גדלים במקומות שמחוממים היטב על ידי השמש, אך עם האדמה לחה למדי.
Boletus לבן: תמונה ותיאור
הפטרייה אכילה. הכובע שלו לבנבן בגוונים שונים: אפור בהיר, שמנת, ורדרד.
צורת הכומתה של פטרייה צעירה, כמו זו של בולטוס חום אחר, היא חצי כדורית, בגיל בוגר יותר היא בצורת כרית. ואז היא הופכת להיות משוכללת יותר. אך בשונה מהבולטוס הנפוץ, הוא נחשף במלואו לעיתים רחוקות למדי. הקוטר הממוצע הוא 3-8 ס"מ. לעיסה הלבנה והעדינה של הפטרייה אין טעם וריח מיוחדים.
גובה עץ הלבנה הלבן מגיע לגודל של עד 7-10 ס"מ (לפעמים גבוה יותר בעשב). קוטר הרגליים הוא 0.8-1.5 ס"מ, ומתכווץ יותר קרוב לכובע. צבעו לבן, מכוסה קשקשים מאותו צבע, אך עם הגיל וכאשר הם מיובשים הם מתכהים. עיסת הסיבים הרגליים של מגוון פטריות זה, בהשוואה לבולטוס הבר הרגיל, היא רכה יותר. בבסיס רוכש גוון כחלחל.
תכונות שימושיות
אחד המאפיינים החשובים ביותר של בולטוס לבן, כמו כל הפטריות בקבוצה זו, הוא יכולתו להסיר רעלים בזכות הסיבים התזונתיים הכלולים בו. פטריות שימושיות כעזר לטיפול במחלות הבאות:
- מחלות של מערכת העצבים;
- שינוי בכמות הסוכר בדם;
- פתולוגיות שונות של הכליות;
- בעיות עור;
- דלקת במערכת השרירים;
- דלקת בריריות.
עיסת הפטריות מכילה ויטמינים מקבוצות B ו- C, D, E, חלבונים, חומצה ניקוטינית, מיקרו ומרכיבי מאקרו. בנוסף, הגוף מטמיע אותו די בקלות.
מקומות של צמיחה
בולטוס לבן נמצא מאמצע הקיץ ועד תחילת אוקטובר ביערות מעורבים ונשירים, ויוצרים מייקוריזה בעיקר עם ליבנה. הפטריה מעדיפה מקומות לחים ופאתי הביצות. זה לא נדיר מאוד במקומות כאלה, אבל זה לא שונה בפריון רב.
את הפטריות הראשונות הצעירות ביותר ניתן למצוא בפתוחות יותר ומחוממות על ידי מקומות השמש: זגגות, חורשות, קצוות. אתה יכול למצוא אותם תחת עצים בודדים.
הפטרייה של מין זה מרגישה טוב במגוון תנאי אקלים. הוא גדל אפילו בטונדרה (ליד ליבנה). התנאי העיקרי הוא נוכחות מערכת שורשי ליבנה המספקת תזונה לפטריות אלה.
סוגים דומים של פטריות
מהבולטוס השכיח הקשור אליו, הבחנה הזן הלבן נבדל על ידי הצבע הכמעט לבן של הכובע.
מין דומה נוסף מאותו הסוג (Obabkovye) הוא הבולטוס הלבן הידוע לשמצה. אבל זה האחרון נבדל על ידי העובדה כי בהפסקה הוא משנה באופן פעיל את צבעו.
נציג שווא
יש, בדרך כלל, רק פטריית שקר אחת, שאיתה אפשר בקלות לבלבל לא רק את המין המתואר, אלא גם בולטים חומים אחרים, פטריית פורצ'יני ואפילו חמאתית. זו פטריית מרה. זה מסוכן ורעיל, אך לא קשה לזהות אותו.
חשוב לשים לב לחתך ברגל. בשרו של נציג שקר רעיל, המתחמצן באוויר, משנה את צבעו מפטל וורוד לירוק ציאנוטי ורעיל.
