פסטיבל הבירה הוא אירוע חריג מאוד. המסורת להחזיק אותו הגיעה אלינו מגרמניה, שם נערך האוקטוברפסט המפורסם כבר שנים רבות. במשך הזמן השתרשו יוזמות אלה ברוסיה. פסטיבלי בידור דומים נערכים בערים שונות. אבל כמה מהגדולים ביותר נמצאים בסנט פטרסבורג. לפיכך, השורה משיר הקבוצה של הפופולרי "לנינגרד" - "שתייה בסנט פטרסבורג" מאוירת בצורה חיה. "מה עוד יש לעשות?" - מספר מארגני חגים אלה הם נבוכים.
פסטיבל קוואס ובירה
פסטיבל הבירה משולב לרוב עם חגיגת משקה ידידותי נוסף - kvass. חג דומה מתקיים בסנט פטרסבורג. ובמשך כמה שנים.
המקום שלו הוא מתחם הספורט והקונצרטים של פטרסבורג. פסטיבל הבירה מתקיים באותו יום.
בשל העובדה כי בנוסף לבירה, kvass כלול גם בתוכנית, הפסטיבל נערך במתכונת משפחתית. גם מבוגרים וגם בני משפחה צעירים יוכלו למצוא משקה לטעמם.
תכונה חובה של פסטיבלים כאלה היא הופעת מוזיקאים פופולריים. בדרך כלל קונצרטים ניתנים ללא עלות, בעוד שהקבוצות שעלו לבמה אוספות בקלות המוני אלפים. לדוגמא, בפסטיבל הבירה האחרון בסנט פטרסבורג, שהתקיים בקיץ 2017, ויאצ'סלב בוטוסוב הופיע עם קבוצתו U-Peter, קבוצת יום ראשון ומכונת הזמן.
כדי להיות מעניינים גם למבוגרים וגם לילדים, הם מארגנים פלטפורמות אינטראקטיביות. הם מצוידים באזורים נפרדים לתחרויות ספורט, תחרויות אינטלקטואליות ויצירתיות, מהנות לכל המשפחה.
כבר שמונה שנים פלטפורמה לא אלכוהולית עובדת בפסטיבל הבירה והקוואס. וזה לא מפריע לאף אחד. כל הקטינים, המבוגרים שהגיעו לחג על ההגה ואוהבי קוואס כאן בנדיבות יטופלו במשקה הלחם הזה.
אזור למבוגרים
יש מספיק מקום למבקרים בוגרים בפסטיבל הבירה בסנט פטרסבורג. מוצע להם מגוון רחב של מוצרי הופ מאחת מחברות הבירה הגדולות בבלטיקה ברוסיה.
כאן הם עוקבים בקפידה כי אסור למכור בירה לעולם לקטינים. האחראים לכך הם פעילים חברתיים שהצטרפו יחד לארגון המשותף Beer Watch.
זמנים קשים
לפסטיבל הבירה והקוואס לא תמיד היה עתיד מזהיר. בשנת 2012 בוטל החג על סמך החלטתו של המושל הנוכחי ג'ורג'י פולטבצ'נקו.
הסיבה לכך הייתה החוק הפדרלי החדש, לפיו בירה הושוותה למשקאות אלכוהוליים אחרים. כתוצאה מכך כולם התחילו לדבר על התמוטטות הרעיון ליצור אנלוגי של האוקטוברפסט המפורסם בעיר בנבה.
במקביל תוכנן במקור להקצות כשני מיליון רובל מתקציב העיר לחגיגה. הם נאלצו ללכת, בפרט, לפצות על העלויות הכרוכות בהבטחת שריפה ובטיחות רפואית.
עבור חברות המתבשלות שהשתתפו בפסטיבל, החלטה זו הייתה כה בלתי צפויה, עד שרובן פשוט סירבו להגיב. אחרי הכל, עם חתימתו על הגזירה על ביטול הפסטיבל, פולטבצ'נקו גרם לא רק לנזק כספי, אלא גם למוניטין של יצרני משקאות קצף.
פסטיבל השבוע לשבוע
פסטיבל בירה מלאכה גדול נוסף מתקיים בסנט פטרסבורג תחת השם CRAFT WEEKEND. הוא משלב עד 70 מבשלות בירה במקום אחד, כמו גם מקום האוכל הרחוב הגדול ביותר בעיר. יש גם שפע של מוסיקה, אמנות חזותית ואפילו יוגה בירה. בפסטיבל משתתפים כששת אלפים איש.
הרבה קבוצות מוזיקליות מגיעות לפסטיבל. באופן מסורתי מדובר ב"תזמורת דונייבסקי ", " לה מינור ", " מכנסיים קצרים ", " בוטיק צועני ", " צ'ה מורל "ורבים אחרים.
ייחודיות הפסטיבל
הייחודיות של פסטיבל זה נעוצה בעובדה שבנוסף לחלקים המוסיקליים והבידוריים יש גם קוגניטיבי. מאסטרים בתחומם מעבירים הרצאות מעניינות לכולם. לדוגמה, בפסטיבל האחרון של בירה מלאכה בסנט פטרסבורג CRAFT WEEKEND, מנהל המסחרי של חברה גדולה, רומן מדבדב, דיבר על ארגון השליטה במחירי הרכש ועבודה עם מערכת המידע המאוחדת של המדינה המאוחדת. מארגן יום המסעדות בעיר נווה, אולגה פוליאקובה, העביר הרצאה על ההבדלים והתכונות של שווקים ומשאיות מזון. מייסד המבשלה הבלגית רודי די סווימר חלק את ניסיונו בייצור בירה מלאכה. באר סומלייה, כן, יש אחד, מליטא דיבר ג'ונאס לינגיס על תכונות העיצוב במדינתו הבלטית.
היה אפילו נאום של מחבר הספר "תולדות הבירה. ממנזרים ועד ברים ספורטיביים", פופולרי בחוגים מסוימים. הרצאה עם אותו שם הועברה על ידי ג'וחא טחוואנין.
עלות הביקור בפסטיבל זה היא 400 רובל. תמורת כסף זה אתה מקבל מעבר לטריטוריה של CRAFT WEEKEND, ספל הפסטיבל הרשמי, ההזדמנות לבקר בתוכנית המוזיקה והרצאות בנושא חליטת מלאכה, לדון בנושאים שמעניינים אותך עם מומחים בתחומים אלה. וגם צפו בשידור חי כיצד מבשלת בירה מלאכה אמיתית בפסטיבל.
טבילה באמנות עכשווית
באותו פסטיבל של בירה מלאכה בסנט פטרסבורג בשנת 2017, יש למבקרים הזדמנות ייחודית לטבול את עצמם באווירה של אמנות עכשווית אמיתית. לשם כך, אפילו לארגן קטע נפרד CRAFT ART.
כאן מציגים ציירים מודרניים את עבודותיהם. יש בשכונה פלטפורמת CRAFT MARKET, בה כל אחד יכול לרכוש יצירת אמנות שהוא אוהב. ישנם גם אולמות תצוגה מאסטרי אומנויות ומלאכה בסנט פטרסבורג. פריטי פנים של הסופר, תקליטי ויניל, אופנתיים בשנים האחרונות, מזכרות ייחודיות.
כמו כן בפסטיבל בכל שנה תוכלו להצביע לטובת הבירות הטובות ביותר. מבשלות בירה מנצחות מקבלות פרסים ומתנות נעימות.
