דרומה של החלק האירופי ברוסיה, כלומר אזור ירוסלב, עשיר מאוד במגוון הפטריות הגדלות כאן. רבים מזןיהם מופיעים בספר האדום (מדרגת מורל, פטריות פטריות, מטריה חומה-אדומה). באופן טבעי, האוכלוסייה המקומית מעוניינת בשאלה העיקרית - היכן ואיך למצוא מקומות פטריות באזור ירוסלב.
ציד שקט
"ציד שקט" הוא אוסף של פטריות בר, שהופך סוג זה של חופשה פעילה ובריאה לפופולרית להפליא בקרב המקומיים, אך אורחים מבקרים אוהבים להצטרף לפנאי זה.
האם יש פטריות באזור ירוסלב? תושבי הערים והכפרים הסמוכים מגיבים, כלומר בכמויות גדולות. הם מבלים חלק ניכר מזמנם ב"ציד שקט ", המאפשר להם לקצור 10 עד 30 ק"ג בשנה לאדם. קטיף פירות יער פופולרי לא פחות, אך במונחים כמותיים הוא נחות משמעותית מהפטריות.
מקומות פטריות באזור ירוסלב מושכים אנשים בכל גיל ובכל דור. באזור זה פשוט יש שפע של כל סוגי אכילם: חניכיים, לבן, אגריקי דבש, אספן, פטריות, שמפיניונים ואחרים. לרוב ירוסלבל אוסף אותם לצריכה עצמית, אך ישנם מקרים בהם האוסף מיועד למטרות תעשייתיות, כלומר לבסיסי רכש ומפיצים סיטונאיים.
באזור ירוסלב, מספר עצום של פטריות בר, שכן יערות כאן תופסים את מרבית האזור. פטריות ביער הגדלות בשטח זה הן ידידותיות לסביבה מאוד, וזה חשוב עבור הצרכן.
עונת הקציר באזור ירוסלב
הפטריות של אזור ירוסלב גדלות במהירות רבה ובכמויות גדולות, ולכן, מהקיץ ועד סוף הסתיו, עונתם נמשכת. ג'ינג'ים מתחילים את צמיחתם הפעילה ביולי, והמחלת הנפש ממשיכה את העונה. רוסולה מופיעה באמצע יולי - אחת הדוגמאות הנפוצות ביותר לאיסוף וצריכת המונים. ביערות המחטניים והמעורבים במחצית השנייה של יולי, מופיעים שדיים, כמו גם גדי-זרע וזרעים, ומעדיפים לגדול בשולי יער ובקרחות יער.
יש לחפש פטריות אכילות באזור ירוסלב ביער באוגוסט. נכון לעכשיו, יש תשואה שיא של כמעט כל המינים שלהם.
מקומות התכנסות פופולריים
זה לא סוד לאוהבי "ציד אילם" שבהם נמצאים מקומות הגידול הגדול ביותר של פטריות, אבל למתחילים אתה צריך לדעת איך ואיפה עדיף לאסוף אותם.
43 קילומטר
האם יש פטריות במערב אזור ירוסלב? התשובה מהאוכלוסייה המקומית היא חיובית. המסלול הנפוץ והפורה ביותר נחשב לרציף 43 הקילומטרים מערבית לכפר מיטרופולי. אם תלכו בכיוון זה, תוכלו למצוא יערות נשירים העשירים במגוון פטריות. המסלול הוא ארוך, כך שעליכם לעבור לאורך כביש מהיר או שבילי יער אל הכפר עצמו, ואז עליכם לעבור ממנו לאורך גדת נהר הויאז, המוביל לכפר אלדיג'ינו. מכאן, דרך יער מובילה אותך דרומית-מזרחית לכפר דרינו. יתר על כן, המסלול יוביל איפשהו לאחר 3 ק"מ לרציף זלנוגרדסקאיה. אורכו של מסלול זה הוא כ- 16 ק"מ.
כפר שראפובו
המקומות הפטריים באזור ירוסלב נקראים על ידי התושבים "בשורות". אזוביות במקומות ההם מסתתרים בביצה מתחת לטחב. באוגוסט אדמות אלה עשירות גם בגידולי פטל בר. המסלול הוא כדלקמן: מתחנת ירוסלב צריך להגיע לסרגייב פוסאד, ואז באוטובוס לשראפובו, עליך לרדת בתחנת בית הקברות. ואז רדו לאגם וסובבו אותו משמאל והמשיכו במסלולכם ליער.
76 קילומטר
הטיול הארוך ביותר לפטריות באזור ירוסלב נחשב לדרך מתחנת "76 ק"מ". עליכם ללכת במסלול של חמישה ק"מ לכביש ירוסלב. עדיף להגיע לשם ברגל, להתפעל מהיופי המקומי של הטבע, לנשום אוויר צח, אך אל תשכחו להביט מתחת לאשוחית. יש המון בולטוסים. אז אתה צריך ללכת לחוף אגם טורבייסקוי. כאן מחכה הפתעה נעימה, בבריכה תוכלו לשחות, לרכוב על קטמרן או על אופני מים, לאכול ארוחת צהריים. על קו החוף נמצאים ברביקיו, בתי קפה ומסעדות. בלילה תוכלו להתארח בנוחות במתחם מלונות. בשלב הבא עליכם לעבור צפונה במקביל לכביש הירוסלבי. לאחר חמישה קילומטרים יופיע המפל הגבוה והציורי ביותר באזור מוסקבה - גרמיכם. יש הרבה פטריות על האדמה הזו.
תחנת סמחוז
"ציד שקט" יכול להתחיל מייד, יש פטריות רבות, הן ממוקמות משני צידי הרכבת. עליכם ללכת במסלול לכיוון הכפרים מורוזובו, ויסוקובו, מערבה - בשבילי היער לכפר שפילובו.
תחנת אברמצבו
בסמוך לכפרים אכטירקה וז'וצ'קה שממערב לרציף, 4-5 ק"מ, תוכלו למצוא מקומות פטריות רבים.
תחנת קליסטובו
מקומות פטריות באזור ירוסלב נמצאים ביערות ליד הכפר ארטמובו ממערב לרציף 3-4 ק"מ. המסלול למזרח יוביל גם לזגגות פטריות - לכיוון הכפר גולולינו, כמו גם לאורך גדות נהר הורי.
תחנה אשוקינסקי
עליך לעבור על המסילות ולעבור לעובי היער. על פי האוכלוסייה המקומית, ישנם מגוון של בולטים. עם סלים ריקים, ללא ספק אף אחד מהמקומות האלה לא יחזור. ניתן להפסיק על גדות נהר הויאזי. המים בתוכם צלולים, כך שתוכלו לשחות. בהמשך עקוב אחר המסלול לכפרים מרטיאנקובו, נובובורונינו.
תחנת סופרינו
עליך לנוע בכיוון של 3-4 ק"מ מערבה לכיוון הכפר מטרופוליס.
תחנת זלנוגרדסקאיה
יש לבחור את המסלול לכיוון הכפר דרינו שממערב לרציף, שנמצא במרחק של כ -2 קילומטרים.
תחנה סוקולוסקאיה
אתה יכול להגיע מתחנת המטרו Shchelkovo באמצעות אוטובוס מס '349 למסוף Shchelkovo-7. ואז תוכלו לתפוס מכונית חולפת וללכת לכיוון דרום-מערבי. לאחר שעבר קצת, אתה צריך לצאת לנוע באותו כיוון לאורך היער. ניתן לבצע מסלול זה גם מתחנת ירוסלב. סעו ברכבת לכפר מונינו או פריזבו לסוקולושקוי. הנסיעה אורכת 40 דקות. לאחר מכן במיניבוס או באוטובוס לכפר קרסנוזנמנסקי, וצעדו 2 ק”מ צפונה לנהר קליאזמה.
תחנת פושקינו
אזור זה מוכר כאזור הידידותי ביותר לסביבה של אזור מוסקבה. יש הרבה יערות באדמות אלה. תושבים מקומיים טוענים כי ישנם מספר גדול של פטריות, בעיקר רוסולה וננטרות. הכל תלוי בהתמדה ובתשוקה.
תחנת "פרבדה"
אתה יכול לקטוף פטריות משני צידי הרכבת במרחק של 1-2 ק"מ. ממערב - לכיוון הכפר סטפנקובו, ממזרח - לכפר נצרובו.
בהתחשב במיקומו הטריטוריאלי של האזור, צריך להיות זהיר מאוד, מכיוון שפטריות מזויפות ורעילות גדלות בדרום יותר מאשר בצפון המדינה. איסוף מעדני יער הוא חוויה מרגשת מאוד, אך עדיף שאדם מנוסה יסייע לך בצעדים הראשונים ב"ציד שקט ".
דגימות מסוכנות
כאשר הקציר באזור זה לעיתים קרובות יש רעילים, במה הם נבדלים מאלו אכילים?
הפטריות המסוכנות ביותר באזור ירוסלבל הן כיסאות קרפדות חיוורות. התכונה הבולטת שלהם היא טבעת מתחת למכסה ובסיס עבה יותר של הרגל. כל חלק מצואה קרפדה חיוורת מכיל רעלים. המסוכנים ביותר הם אמניטין, פלואין, פאלואידין, חומרים אלה אינם מושפעים מטיפול בחום ונשמרים היטב במהלך הייבוש.
תזכיר לאוהבי "ציד שקט"
באיזו תדירות אנשים חסרי ניסיון, המזניחים את הכללים הפשוטים ביותר לאיסוף ועיבוד פטריות, משלמים מחיר גבוה, לפעמים חיים, עבור זה.
כשמחפשים פטריות ביער, עליכם להקפיד על אמצעי הזהירות בעת איסוףם. יצוין כי חובבי התקהלות עם ניסיון ניגשים לנושא זה בצורה הרבה יותר אחראית ומתנהגים בזהירות רבה יותר מאשר למתחילים.
