כשקונים דף אפייה חדש, ניקיונו וחלקותו תופסים את העין שלכם. אך לאחר מספר חודשים של שימוש פעיל, הוא הופך חשוך, הוא מכוסה בפיח, שקשה להיפטר ממנו. כתוצאה מכך, הרבה אנשים שואלים את השאלה כיצד לנקות את נייר האפייה מפיח.
השיטה העממית באמצעות מי חמצן
לצד תרכובות כימיות חזקות משתמשים גם בתרופות עממיות. על פי ביקורות רבות, הן יעילות למדי. לפני שמנקים את התבנית מפיח וחלודה, עליכם להחליט על חומר ניקוי. אחד המתכונים הפופולאריים ביותר הוא 100 גרם סודה מעורבב עם כף אחת של חומר ניקוי שוטף לשטיפת כלים, וכן 2 כפות מי חמצן.
לאחר התערובת מעורבב היטב עד שנוצרת מסה הומוגנית. במידת הצורך, מומלץ להגביר את ריכוז החמצן והדטרגנט. לפני שאתה מנקה את התבנית מההפקדה בעזרת תרופה עממית, אתה צריך לשים את המסה על הכלים למשך 15 דקות. ורק אחרי זה עם ספוג נוקשה הם מתחילים לנקות. במקרה זה, הלכלוך יירד במהירות ובקלות.
סודה
תרופה עממית נוספת הנפוצה מבוססת על תכונות הסודה. כדי להכין את ההרכב, תצטרך להשרות את הכלים במים מעורבבים עם חומר זה. לכמה ליטר מים יש להשתמש לפחות 3 כפות סודה. כדי לנקות את נייר האפייה מהפיח הישן בשיטה זו, תצטרכו לעמוד בכלים מלוכלכים במים עם סודה למשך שעתיים-שלוש. בשלב הבא, לוקח קומפוזיציה מעט שוחקת, אתה צריך להתחיל לשטוף כלים מלוכלכים.
מתכון עתיק
אנשי העת העתיקה השתמשו בתעלולים שלהם בשטיפת כלים בעפר ישן. אז הם חשפו כי חול עדין עוזר להתמודד עם זה. ואם תשתמשו בו, תוכלו לשים לב שזה גם חומר ניקוי מצוין. נכון להיום, קבלת סודה הפכה להרבה יותר קלה ומהירה מחול. מסיבה זו הם החלו להחליף אותו בהרכב זה. משמש גם לשטח קפה. מלח מסוגל לספוג שומן, הוא יכול גם לנקות תבנית אפייה בלכלוך מיושן.
הדקויות של התהליך
אם לפני שתנקו את התבנית מפיח ושומן, הניחו עליה נייר קלף, העבודה תהיה קלה יותר. זה יספק הגנה מפני התזות שמנוניות. ראשית עליכם לוודא כי החומר ממנו עשויים הכלים יוכל לעמוד בניקוי קשה.
לפני שתתחיל לשטוף את התבנית בעפר ישן, אתה צריך לא רק להיפטר מפיח ושומן, אלא גם לשמור על התכונות הבסיסיות של הכלים. מסיבה זו, חשוב לקחת בחשבון את הכללים לניקוי משטחים.
לדוגמא, עליכם לבחור בקפידה ספוגים. אז ספוגים ממתכת לא יתאימו לכלי זכוכית עם אמייל. אחרי הכל, אם המשטח נשרט, הרבה יותר שומן ולכלוך יצטברו. אותו כלל חל על חומרי ניקוי אבקה - עדיף לתת עדיפות לחומרי ניקוי נוזליים. לפני ניקוי כלים בלכלוך מיושן, תחילה עליך לנקות אותו ממזון.
לא ניתן לנקות את נייר האפייה
באופן מסורתי, התבנית הייתה עשויה מאלומיניום. אך בעשורים האחרונים, יותר ויותר כלים מיוצרים מחומרים אחרים. הם זקוקים לטיפול עדין יותר. לדוגמא, מוצרי סיליקון, קרמיקה, טפלון וזכוכית אינם עומדים בפני חיכוך עז. מסיבה זו, מי שחושב כיצד לנקות את תבנית הזכוכית מפיח, צריך לקחת ספוג רך, ג'ל. מומלץ להשתמש במים חמים, מכיוון שחלק מחומרי הניקוי לא אמורים להיות חומר קאסטי יחיד, חלקיקים שוחקים. אם הכלים מלוכלכים מאוד, עליכם להשרות אותם עוד יותר. אך יחד עם זאת, פחות סביר להניח כי יריעות אפיה מחומרים מודרניים מזוהמים, אך הם נוטים פחות לשיזוף.
טמפרטורה גבוהה
בכדי להיפטר משומן עיקש, כדאי לחמם מראש את הכלים בתנור. יש צורך לשפוך מים וסודה לתבנית, חומר ניקוי. המרכיב האחרון מוחלף בחומץ במידת הצורך. אם הכלים מחוממים, פיח יוצא הרבה יותר קל. בשיטה זו אין להשאיר את תבנית האפייה בתנור למשך זמן רב - מספיק טמפרטורה של 100 מעלות. מים לא צריכים להתאדות עד הסוף.
לפני שאתה מנקה את נייר האפייה מפיח, עליך לוודא כי לתנור אין פונקציה של "ניקוי עצמי". אחרי הכל, אם כן, אתה לא צריך לפנות לשימוש בשום אמצעי. יהיה צורך רק להתחיל את המצב המקביל, לפתוח את החלון ולהדליק את מכסה המנוע. אחרי הכל, כאשר הכלים המלוכלכים מתחממים, החדר יתמלא בריח לא נעים.
כלים מיוחדים
כאשר משתמשים בתרכובות הכימיות החזקות ביותר, יש לקחת בחשבון כמה טריקים. לפני השימוש בדטרגנט, מומלץ לנקות מראש את הכלים מפסולת מזון, שומנים. מספיק ללכת עליו עם מרית או נייר. מרית תסיר פסולת מזון, ונייר יסיר שומן.
לפני ניקוי התבנית מאלומיניום ממקבצי פחמן, חשוב לקרוא את ההוראות להרכב חומר הניקוי. יש לפעול בקפדנות על זה, אחרת הפעולה לא תהיה יעילה. במקרה זה, יהיה צורך לבצע שוב את כל ההליך.
אבקות, ג'ל מופצים על פני השטח בעזרת ספוג. לאחר מכן מנקים את הכלים עם ספוגים קשים, מטלית רכה, מגרד, תלוי במאפייני החומר. לבסוף, יש לשטוף את התבנית במים ולנגב אותה.
לעתים קרובות הם מנקים עם אותם תרכובות כמו כלים אחרים - מחבתות, מחבתות, תנורים. עדיף לתת עדיפות לתרכובות ידידותיות לסביבה. לכל בחירה, עדיף לשטוף את הכלים בכפפות מיוחדות.
דרך עדינה
אם אין זיהום חמור, על מנת להגן על הכלים, עדיף לתת עדיפות לשיטה קלה זו. יהיה עליכם להצטייד בספוג רך, חומר ניקוי, מים חמים. שוטפים את התבנית בזהירות מבלי ללחוץ עליה. אפשרות זו מתאימה למוצרי טפלון, קרמיקה - במהלך ניקוי כזה המשטח לא יישרט.
עדיף לתת עדיפות לג'ל. אם הכלים עשויים מסיליקון, יהיה נוח לשימוש - האוכל לא יישרף, ניקוי התבנית יהיה קל. חומר ניקוי עדין מתאים לניקויו.
אם הזיהום בתבנית טפלון קשה, הניקוי יבוצע ביותר משלב אחד. לפני ניקוי גיליון האפייה מחומר כזה, יש צורך לגרד את שאריות המזון מהשטח, ולאחר הכלים מפזרים מלח. למשך 10 דקות יש להשאיר אותה לחשיפה טובה יותר לחומר. במהלך זמן זה, המלח יספוג שומן. הם נשטפים בזהירות רבה: החומר עלול להשאיר שריטות על פני השטח.
לאחר הרטבת ספוג רך במים חמים, תצטרך להפיל ג'ל כאן, ואז לשטוף את הכלים. כדי להימנע מניקוי כזה בכמה שלבים, עדיף להקפיד על הכללים לשימוש בכלי בישול טפלון.
חומרים אחרים
יש להקפיד בעת אינטראקציה עם תבנית אפייה קרמית ואמייל. ראשית עליכם להשרות אותו במי סבון. מומלץ להתחיל לשטוף מיד לאחר הבישול. זמן ההשריה נקבע על פי מידת הזיהום. במקרים בהם מי סבון אינם עוזרים להיפטר משומן ופיח, עליכם למלא את הכלים בסודה או בחרדל, לשפוך מים רותחים. הכלים ספוגים בהרכב זה למשך הלילה.
בבוקר תצטרכו לשטוף את הכלים עם חומר ניקוי רגיל. הלכלוך יתרחק בקלות. כדי להפוך את הניקוי לעוד יותר אינטנסיבי, מומלץ להוסיף כאן 2 כפות מי חמצן, כדי להגביר את ריכוז הניקוי.
ניקוי מכני
איך מנקים מגיליון אפייה מאלומיניום? כלים כאלה פחות רגישים לפעולה אגרסיבית, ובעזרתם תוכלו להשתמש כמעט בכל חומר ניקוי. לדוגמא, מותר לנגב אותו בסמרטוט קשה עם סודה. פלדה ואלומיניום מומלצים לניקוי ופירות קפה. מטפלים בכלים איתו ומשאירים אותם במצב זה למשך 15 דקות. לאחר הניקוי מתחיל במברשות קשות. אם התוצאה אינה נראית, עליכם להחיל מחדש את גינת הקפה ולהשאיר אותה לתקופה ארוכה יותר.
רותח
יש להרטיב את התבנית במים, לפזר אותה עם סודה. לאחר הוספת חומץ, חומר ניקוי כאן, יש להכניס את הכלים לתנור למשך 20 דקות. זה יספיק כדי לחמם אותו עד 100 מעלות. בזמן שהתמיסה רותחת, וודאו שהיא לא תתנדף עד הסוף.
לאחר שהכלים התקררו, יהיה פשוט מאוד להסיר לכלוך אם תשתמשו בספוג המטבח הרגיל ביותר.
קוקה קולה
תשובה ידועה מאוד לשאלה כיצד לנקות תבנית אפייה מפיח היא השימוש בקוקה קולה. משקה זה מסוגל להיפטר במהירות מכלים אפילו מזהמים מיושנים. יש לצקת להם תבנית אפייה, ואז להתחיל לרתיחה. פחמן דו חמצני בטמפרטורות גבוהות תורם לפירוק השומן, לקורוזיה של פיח. במקרים מתקדמים קוקה קולה מוזגת את הכלים בלילה.
מניעה
אל תשכח שהרבה יותר קל להבטיח את ניקיון הכלים אם אתה מתמודד עם מניעה בזמן של זיהום. והכי חשוב, בעזרת נייר אפיה, מכסים אותו בנייר קלף. על זה יישארו שמנים, פיח. עדיף לשטוף את הכלים מיד לאחר הבישול. אם זה לא אפשרי, עליכם למלא אותו במים בכמה טיפות של חומר ניקוי. לאחר מכן יהיה קל לנקות אותו.
בחירת מגש האפייה
כלי סיליקון דורשים את הטיפול העדין ביותר. הבא על מחוון זה הוא משטח טפלון. הדרך הקלה ביותר לטפל ביריעות אפייה מאלומיניום, כלי נירוסטה. ביחס למשטחים כאלה, אתה יכול להשתמש בכל קומפוזיציה, מטליות כביסה.
