קורצ'מה היא משמעות המושג והיסטוריה של תפוצתו

בית מרזח - לרוב זהו מוסד שתייה בו נמכרים משקאות חריפים.

מבחינה היסטורית, שם זה שימש בבלארוס, פולין, אוקראינה. באימפריה הרוסית נקראו מפעלי שתייה טברנות. אז מה פירוש המילה "מרזח"? מה מקורו? איזו הגדרה ניתנת לו במילונים מסבירים שונים של השפה הרוסית? המשמעות של המושג "פונדק" והיסטוריה של תפוצתו תידון במאמר.

משמעות המילה

במילון אפרים המילה פונדק היא פונדק בו נמכר יין. שם נרדף למושג זה הוא "פונדק".

על פי המילון של אוז'גוב פירושו של מילה זו פונדק או בית מרזח.

ספרו של אושקוב מגדיר את המונח הנפוץ בבלארוס ואוקראינה - פונדק או בית מרזח. כאן נמכרו שתייה חזקה וחזקה.

במילון דאל: פונדק הוא בית שתייה, בית מרזח, פונדק בו הם מוכרים אלכוהול.

משמעות המונח בספרות אפרון וברוקהאוס: בימי קדם, בשירים הקדומים של הסלאבים הדרומיים נמצא השם קורצ'מרק - הבעלים של פאב.

בנוסף, הפונדק - זה היה סוג של מועדון כפרי בפולין, במחוזות המערביים והבלטיים. כאן תוכלו לשתות אלכוהול ולקנות אותם לנסוע. בימים עברו, כמה סוגים של אלכוהול נקראו גם מילה זו. ממנו הגיע "קורצ'בסטבו" שמשמעותו "שתייה".

מילים שורשיות נמצאות גם אצל הסרבים. יש להם את הביטוי "למכור בבית מרזח". המשמעות היא מכירת דברים קטנים.

יש לציין כי גם ברוסיה נעשה שימוש בביטוי שמשמעותו קמעונאות. לדוגמה, "להגיש שירות" או "מכירה לבית מרזח".

אבל מושג זה היה נפוץ מאוד בקרב העמים הסלאביים החיים בשטחים הדרומיים. לדוגמה, לבולגרים יש את המילה "אחות" ופירושה "בית שתייה".

היסטוריית חלוקת כותרות

אז מה זה בית מרזח? זהו בית שתייה, שהיה פופולרי מאוד בקרב האוכלוסייה הסלאבית. במוסד זה מכרו בחופשיות שתייה חזקה. לעתים רחוקות קנו כאן תה וקוואס.

לאחר אישור הטברנה על ידי איבן האיום, הוא החליף בהדרגה את שמו הסלאבי הישן של בית השתייה.

עם זאת, מאז המאה ה -19, בית המרזח לבתי שתייה הפך להיות פופולרי בקרב כל הסלאבים.

לפני מהפכת אוקטובר הגדולה, שם זה של מפעל שתייה היה נפוץ מאוד בדרום רוסיה.

תיאור המוסד

במפעלים אלה הוגשו בירה, כריך וקוואס. כמעט בכל היישובים היה לפחות בית מרזח אחד. לעתים קרובות מאוד הם הוצבו במעבורות, בירידים ובמקומות אחרים של צפיפות המונית.

הסלאבים המערביים במוסדות אלה לא רק שתו אלכוהול, אלא שהשופטים גם ניסו את בית המשפט, העבירו את החלטות הממשלה לאנשים. במשך זמן רב הוחלפו טברנות בבתי עירייה ובחצרות.

בתחילה המוסדות היו חופשיים, אך בהמשך הם הפכו לנסיוניים, בבעלות המדינה. מכירות של משקאות חזקים ניתנות לניכוי מס. מפעלי שתייה חשאיים החלו להופיע. הם נמשכו הארוך ביותר בדרום בקרב הסלאבים המזרחיים.

התפשטות המושג "עקירה" קידמה על ידי המנהג לשלם עבור עבודה עם וודקה ומשקאות חזקים אחרים. מסורת זו קיימת זמן רב מאוד. ובסוף המאה ה- XVII, זה ששילם עבור עבודה עם משקאות אלכוהוליים, החל להיקרא אחות. אז, מונח חדש הופיע בשפה הרוסית הישנה.

קורצ'מה כמוסד צולם על ידי הבמאי איבצ'נקו בוריס בסרט "תעודה חסרה" שיצא בשנת 1972.