בצל הוא ירק חיוני במטבח של כל עקרת בית. זה לא מתווסף רק למנות שונות, שנאכלות ממש ככה עם לחם, אלא משמש גם לטיפול כמעט בכל הצטננות. בצלים החלו לשמש אנשים לפני יותר מ -5, 000 שנה. מולדת הירק נחשבת למרכז אסיה. כיום אף מטבח בעולם אינו יכול להסתדר בלי מוצר עשיר בוויטמינים. ותודה לאגרונומים ישנם יותר ויותר זנים חדשים המתאימים לגידול בתנאים שונים.
שלדוני בצל וחצי לאורך זמן
הערך של בצל מסוג זה טמון בכמה תכונות בבת אחת. יש לו התבגרות מעולה - כשמגיע זמן הקטיף, פירות טובים מהווים לפחות 92% מכלל השתילה. שלדוני עמיד בפני נזק מכני וניתן לאחסן אותו לאורך זמן. בכל מקרה, היבול שנקטף יספיק ליבול חדש, זה נאמר על ידי כל מי שטיפח זן זה. נורות גדלות בערך זהה, מעט מלבני, גדולות מהממוצע. הדבר החשוב ביותר שאתה צריך לספק בצל נטוע הוא ניקוז טוב של האדמה. איכות נהדרת נוספת של זן זה היא הבשלות המוקדמת שלו. עונת הגידול של שלדוני היא 90 יום בלבד. בצל שלדוני עמיד בפני כפור - זרעיו יכולים לנבוט גם בטמפרטורה של +3 מעלות, אשר עבור מגוון רגיל יהיה פשוט קטלני.
גדל
התוכנית המסורתית לגידול בצל נראית כך: זרעים מונבטים, בצל קטן, יבול מלא. הכל על הכל ארך שנתיים. זרעי בצל קלדוני נובטים מייד לפירות מן המניין - זהו צמח שנתי.
מומחים ממליצים תחילה להנביט שתילים, כמו גם עם מלפפונים ועגבניות, ורק אחר כך לשתול אותם באדמה פתוחה. בעת ההשתלה יש להקפיד לא לשבור את הנבטים, וגם לא לפגוע קשות במערכת השורשים. עדיף לזרוע זרעים בתחילה במיכל פלסטיק, למשל, מתחת לסלט. יש צורך לזרוע בצפיפות, ואחרי זה יש צורך לכסות בסרט ולצפות כאשר מופיעים לולאות הקלעים הראשונות. כמובן שאסור לשכוח להשקות - ככל שהוא שופע יותר, הבצל יהיה עסיסי יותר (עם זאת, לא כדאי לשפוך אותו, מכיוון שהדבר יכול להוביל לריקבון הזרעים).
הכנת אדמה לזריעה
גננים רבים מאמינים שלא משנה מתי להכין את האדמה לזריעה - בסתיו או באביב, מעט לפני הזריעה. עם זאת, הכנה מסוימת מצריכה בצל שלדוני. טיפוח ותוצאות העבודה במקרה זה יהיו תלויים באדמה באופן ישיר. לכן, כדאי לעבד אותו לבצע בסתיו. יש לחפור בזהירות את האדמה, להסיר בזהירות את העשבים. אתה יכול להשאיר פיסות אדמה גדולות בלי לשבור אותם - אז יותר אוויר יכנס לאדמה. אבל באביב, כשחופרים מחדש, יש לשחרר את האדמה למצב "מטה". הדבר החשוב ביותר במהלך העיבוד הוא שמירה על יכולת האדמה ומבנהה. זרעו את הזרעים כמה שיותר מוקדם.
זורע זרעים
זריעה מדויקת היא מה שהבצל שלדוני אוהב. גידול מזרעים הוא רק השלב הראשון, שלאחריו חשוב לא פחות: השתלה לאדמה פתוחה. אגב, על מנת שהזרעים ינבטו מהר יותר הם ספוגים מראש במים חמים ונשארים למשך יום. לאחר מכן יוצא חיטוי חובה - תמיסה של פרמנגנט אשלגן ברוויה בינונית. לאחר מכן, הזרעים נשטפים שוב במים נקיים. יש לזכור שעם הזריעה המוקדמת קיימת אפשרות לקיפוח הכפור של הנורה עם הכפור האחרון. לכן שתילים מכוסים בסרט. יש לאגור אותו כבול בשפלה מראש, שממלא תפקיד חשוב מאוד. הם מפזרים מיטות כך שלא יווצר קרום, וגם כבול הוא מחמם מצוין. אם ההשתלה הצליחה, לאחר 7-10 יום ניתן יהיה לצפות בשתילים חזקים יותר.
מקומות עבים מדי מומלץ לדלל מיד - לשם כך הצמח לא סתם נקרע מהאדמה, אלא נועץ לצד והוסר יחד עם השורשים - לשלשדוני מערכת שורשים חזקה ועקשנית מאוד. בין צמחים, יש צורך לדבוק למרחק של 6-8 סנטימטרים.
טיפול
לאחר דילול המיטות (ועדיף לעשות זאת כאשר הבצל גדל מעט, וניתן להשתמש בו לסלטים), יהיה עליכם לדאוג לנורות. לאחר הגשמים הראשונים, תחת אור השמש החם, המיטות יתכסו במהירות בעשבים שוטים. זה אסור באופן קטגורי לתת להם נביטה וצמיחה. לכן להתעצל במקרה כזה זה לא הולם לחלוטין. זן הבצל שלדוני אוהב להשקות במזג אוויר יבש, וגם גדל טוב יותר אם הוא מוזן מדי פעם.
ניתן לבצע חבישה עליונה עם השקיה. יש צורך להאכיל את הצמח מהרגע בו מתחיל שלב 3-5 של עלה זה, כמו גם בתקופה בה העובר עצמו מתחיל להיווצר. ההלבשה העליונה מתבצעת עם דשן מינרלי מלא עם יסודות קורט בצורה נוזלית. על קרקעות מדוללות ניתן למרוח חומוס בקצב של 7 קילוגרם למ"ר. לאחר עיבוד האביב מוחדרים מינרלים - אשלגן וזרחן, אותם יש לחלק ב 20 גרם למ"ר, מבלי להיכשל.
מה ההבדל בין בצל שגדל מזרעים?
בצל קלדוני שגדל מזרעים שונה מכדורים הגדלים מזרעים. בתחילה, ההבדל הוא שאתה לא צריך לבזבז זמן על נביטת הזרע עצמו, כמו גם על תחזוקתו עד עונת השתילה. בצל, שגדלים ישירות משתילים, אינם נכנסים לחץ, אלא שומרים על איכותם עד עונת הקציר החדשה.
לשם השוואה: זנים רבים של בצל במהלך האחסון מתחילים להתדרדר מאמצע החורף, עד לעונת האביב, במקרה הטוב, נשאר מחצית מהיבול. שאר הבצל נרקב ונרקב. כלדוניה שגדלה משתילים הופכת גם לענק אמיתי - נורות שוקלות בממוצע עד 120 גרם, וממיטה סטנדרטית אחת ניתן לאסוף עד 5 קילוגרם של נס זהוב זה, אגב, מגודלים על ידי מגדלי ירקות מולדובים.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
ובכל זאת, ישנם כמה גורמים שצריך לטפל בהם. כמות היבול תהיה תלויה ישירות בכך, אך גם כמובן באיכותו.
האזור עליו יישתל בצל קלדוני צריך להיות ממוקם במקום שטוף שמש - את הנורות ישפכו מהר יותר עם מיץ, במיוחד עם השקיה טובה. כמו כן בגן בהחלט צריך להיות קרם אורז קל או אדמת לחם חולית של פוריות מוגברת. אם אתה קובע את האדמה על ידי חומציות, אז זה צריך להיות מעט אלקליין. נסו לדשן את האדמה באופן קבוע בשיטות עממיות מוכחות כמו אפר, קמח דולומיט וסיד מוך. בסתיו רצוי לכסות בנדיבות את האדמה בזבל רקוב - מבחינת האיכות זו תהיה ההלבשה העליונה הטובה ביותר. ובכל זאת - האדמה בה יישתל שלדוני צריכה להיות במנוחה של ארבע שנים מהנטיעה האחרונה של הבצל. אידיאלי להכנת אדמה יינטע תחת בצל ערב אפונה ודלעת.
