סל מזון: ויסות חקיקה של רמת הצריכה

כדי לקבוע את סכום הכסף הנדרש המינימלי שעבורו אדם או משפחה מסוימים יכולים לחיות חודש, הוצג הרעיון של סל צריכה. הוא משמש גם להשוואה בין רמות רכישה אמיתיות ומוערכות של סחורות מסוימות, לחישוב רמת האינפלציה ולקביעת כוח הקנייה של כל מטבע.

תקנות חקיקה

לפני שקובעים את ערך סל הצרכן, יש לברר את הרכבו. כמות המוצרים הכלולה בו והמחירים עבורם הם שיקבעו כמה כסף כל אחד צריך להוציא על החיים. הרכב סל זה אושר בחוק הפדרלי המקביל משנת 2012 לשלוש קבוצות עיקריות באוכלוסייה: אנשים שאינם מוגבלים, ילדים וגמלאים.

סל מכולת לאזרחי רוסיה מורכב מ -11 פריטים. מצוין בנפרד כי עלות פריטים שאינם מזון נקבעת על 50% מעלות המזון, אותו אחוז נקבע עבור השירותים. אולם במעשי חקיקה קודמים, חושבו הנורמות הנדרשות לתשלום עבור שירותים, קניית בגדים וצרכים בסיסיים.

סט מינימום של מוצרים

ברמה הפדרלית נקבע המספר המינימלי של מוצרים שצריכים לצרוך לפי קטגוריות שונות באוכלוסייה בשנה. לפיכך, החוק קובע תקנים כאלה לילדים, קשישים ואוכלוסייה עובדת.

קטגוריית מוצרים	יחידות	ילדים	אזרחים ותיקים	אוכלוסייה בעלת גוף מלא
לחם (כולל דגנים, פסטה, שעועית, לחם מבחינת הקמח)	ק"ג	77.6	98.2	126.5
ירקות ודלעת	ק"ג	112.5	98	114.6
תפוחי אדמה	ק"ג	88.1	80	100, 4
פירות טריים	ק"ג	118.1	60	45
סוכר וקונדיטוריה (המרה לסוכר)	ק"ג	21.8	21, 2	23.8
מוצרי דגים	ק"ג	18.6	16	18.5
מוצרי בשר	ק"ג	44	54	58.6
הביצים	יח '	201	200	210
מוצרי חלב (המרה לחלב)	l	360.7	257.8	290
שומנים, כולל שמן צמחי ומרגרינה	ק"ג	5	10	11
מוצרים אחרים (תבלינים, תה, מלח וכו ')	ק"ג	3, 5	4.2	4.9

ערכת התזונה השנתית לכל תושב רוסיה נראית בדיוק כך. גם סל המכולת למשך חודש נראה אותו דבר. ההרכב שלה אינו שונה, רק את מספר המוצרים מכל קטגוריה ניתן לחלק ב 12, ותגלו כמה בשר או לחם צריך לאכול תוך 30 יום. אגב, אם נראה לך שהטבלאות מכילות מספרים גדולים מדי ולא מציאותיים, אז לקבוע את שיעור היומי הממוצע, פשוט חלק את כל המדדים לפי 365. אז תגלה שבוגר יכול לאכול בערך 275 גרם תפוחי אדמה ביום, 300 ירקות אחרים ו קצת יותר מחצי ביצה. הנורמה היומית של בשר היא 160, ודגים - 50 גרם. נכון, באזורים מסוימים מערך מרכיביו עשוי להיות שונה.

כיצד נקבע הרכב הסל?

למרות העובדה שכוללת סל מכולת, רבים הם נבוכים. הם מעוניינים ממה מתקיימים המחוקקים כשהם מקצים, למשל, 88 ק"ג לילד ו -80 ק"ג לאזרח ותיק. כדי להבין זאת, עליכם להבין כיצד הוא מורכב. ראשית, יש לזכור כי יש לעדכן אותה ברמת החקיקה לפחות פעם אחת כל 5 שנים.

בעת עדכון הסל נלקחת בחשבון הערך הביולוגי וכמובן הערך התזונתי שלו. ההערכה היא כי כל קבוצת מוצרים חדשה צריכה להיות טובה ויעילה יותר מקודמתה. זו הסיבה, ברמת החקיקה, מונחים בה יותר בשר, חלב, מוצרי דגים וביצים, פירות וירקות שונים. אבל חלקם של תפוחי אדמה, מוצרי לחם, שומנים יורד בהדרגה.

כמו כן, סל המכולת לוקח בחשבון את תוכן השומנים, הפחמימות והחלבונים, וקובעת כמות הקק"ל בו. אינדיקטורים אלה חייבים בהכרח לעמוד בתקנים שנקבעו לכל אחת מקטגוריות האוכלוסייה.

לשם מה מיועד סל צריכה?

במדינות רבות נהוג לקבוע את מערך המוצרים והמוצרים המינימליים הנחוצים למחייה. על סמך ערכו, מחושב הסכום המינימלי המשוער שעבורו אדם יכול לחיות. כמובן שהסט שהוקמה הוא יותר תיאורטי באופיו, מכיוון שבמשך חיים מלאים זה לא מספיק. יוקר המחיה וסל הצריכה הם שני מושגים זה בזה, מכיוון שהמחוון הראשון נקבע על בסיס עלות השנייה.

יוקר המחיה הוא זה שנחשב כבסיס לחישוב התשלומים החברתיים השונים, קביעת גובה ההטבות והתשלומים האחרים. קל לקבוע את רמת האינפלציה לפי עלות סל הצריכה, מספיק לחשב כמה היא גדלה במהלך תקופת החיוב.