לכל מדינה ריקודים מסורתיים משלה עם תלבושות מהודרות, תכשיטים ומסורות מיוחדות משלה. מגרמניה, למשל, הגיעו רבים מאלו שנחשבים כיום למוכרים למדי. חלקם מתוארכים לתקופה הניאוליתית, בה גרמניה עדיין לא הייתה גרמניה. רבים מהריקודים המסורתיים המוכרים כיום החלו כריקודי איכר פשוטים, שתפקידם העיקרי היה לגוון ולקשט את חיי היומיום. עם הזמן הם הותאמו לחברה הגבוהה. המוסיקה של ריקודי עם גרמניים מגוונת כמו האלמנטים שלהם.
זוויפכר
ריקוד זה ידוע בעיקר בבוואריה. ניתן לתרגם את שמו בחופשיות כמו משהו כמו "פעמיים" או "פעמיים". הריקוד נחשב לסוג של פולקה, והגודל מתחלף בין 3/4 ל- 2/4. לתרגום אין שום קשר לריקוד עצמו, ללחן שלו או לקצב שלו. סביר יותר שהשם מתייחס לעובדה שבני הזוג רוקדים קרוב זה לזה, שהיה די יוצא דופן עד אז. זהו ריקוד גרמני ותיק מאוד, יש לפחות מאה מנגינות שונות שאליהן תוכלו לרקוד.
שוחטפלר
אם אי פעם ראיתם ריקוד בו רקדנים גברים בתור או במעגל טפחו שוב ושוב על סוליות נעליהם, הכו את ידיהם על המותניים והברכיים, אז ראיתם את Schuhplattler (גרמנית: Schuhplattler). ריקוד זה הוא אחד ממנהגי הריקודים הוותיקים בעולם. ההערכה היא שהוא הופיע עוד בשנת 3000 לפני הספירה, אך תועד לראשונה בשנת 1030 על ידי נזיר מבוואריה. ריקוד זה רקד בעיקר באלפים הבוואריים והטירוליים על ידי חקלאים, ציידים ויערים. לעתים קרובות זה בוצע בתלבושות מסורתיות. רקדניות גברים לבשו כיסוי ראש וכתפיות עם גרביים אפורות-ירוקות או לבנות עד הברך, ונשים לבשו דירנדלי (דירנדל היא התלבושת הנשית הבווארית והטירולאית). בתחילה, ריקוד זה שימש לכנות נשים נשואות.
דר דויטשה (גרמנית)
זהו ריקוד עממי גרמני מסורתי של אמצע המאה ה -18. הוא רוקד על ידי זוגות במעגל. עיר הולדתו של הריקוד היא גם בוואריה. למרות העובדה שזה נראה פשוט, יש בו הרבה סיבובים ומעברים, אשר יישומם מובא לשלמות. הגודל המוזיקלי של הריקוד הוא 3/4 או 3/8. יש הרואים בו את אב הקדמון לוואלס.
לנדלר
ניתן לתרגם את שמו מגרמנית כ"כפרי ". זהו זוג ריקוד עממי גרמני מעגלי, שהיה פופולרי במאה ה- XVIII. יש בו הרבה ספינים, יובלים, קפיצות, מחיאות כפיים. לפעמים נערות הסתובבו ליד בן זוג, וזוגות החליפו או רקדו גב אל גב. על פי כמה חוקרים, ריקוד זה השפיע על הופעת הוואלס. לנדלר השפיע מאוד מאוד על מסורות ומוזיקה גרמנית. לדוגמה, מלחינים כמו בטהובן ושוברט טענו כי כללו זאת בקומפוזיציות שלהם, שהשפיעו על הרבה מלחינים ידועים אחרים. הגודל המוזיקלי של הריקוד הוא 3/4 או 3/8. בתחילה, הוא היה איכר, ואז הפך פופולרי בחברה הגבוהה. יש הרבה דוגמאות לריקוד מסוג זה. לדוגמא, טכניקת הביצוע והמוזיקה של הריקוד העממי הגרמני "נערת הפרחים" מאפשרת גם לסווג אותה כריקודי איכרים.
ואלס
הוואלס בא מהפועל הגרמני walzer שמשמעותו "מסתובב, מסתובב או מסתובב". ידוע כי הוואלס הגיע מאוסטריה ובוואריה, קם כריקוד איכרים ועשה את דרכו במהירות לחברה גבוהה. רבים מתחו ביקורת על הריקוד, מכיוון שהוא נחשב מגונה לרקוד כל כך קרוב, ואנשי כנסייה רבים כינו את הריקוד וולגרי וחוטא. הוא הופיע לפני יותר מ -200 שנה. הגודל המוזיקלי 3/4. במהלך הריקוד, הזוג חלק, מסתובב ברציפות, נע סביב האולם.
