אזור וולגוגרד אינו מאיר בשלל הנוף והיופי של הנוף, שכן מפותחים כאן נופי ערבה וחצי מדבר. בעניין זה פותחה תכנית לגינון מלאכותי של האזור במטרה למנוע שחיקת קרקע הנגרמת על ידי רוחות יבשות.
מטעי יער באזור וולגוגרד
מזג האוויר באזור וולגוגרד הוא ברור ויבש ברובו, מה שלא מפתיע בתנאי אקלים צחיח מאוד, ולכן בליה של שכבת האדמה העליונה מהווה אסון של ממש לאדמות חקלאיות.
כיום 400 דונמים של יערות צומחים באזור בתנאים טבעיים לאורך גדות הוולגה, דון, חופרה ובקורות. יערות שיטפון הצפון באזור וולגוגרד מיוצגים בעיקר על ידי אלון, צפצפה שחורה וצמחייה מיוערת-יער.
בנוסף, במהלך 60 השנים האחרונות בוצעו עבודות לנטיעה מלאכותית של יערות שתפקידם היה להגן על השדות מפני הרוחות היבשות. לא כולם הצליחו, מכיוון שלא תמיד נלקחו בחשבון הרכב האדמה ומיני העצים והשיחים המתאימים לה.
אך היו תוצאות חיוביות, בזכותן צומחות כיום יותר מ -200, 000 דונם של אזורים ירוקים מלאכותיים, חלקם מהווים הגנה מפני קרקע מפני שחיקה, וחלקם אזורי בילוי עבור האוכלוסייה המקומית.
האם פטריות מהוות איום על החיים?
במספר הימים שטופי השמש בשנה, באביב חם ובקיץ חם, מקומות אלה דומים לחצי האי קרים, אם כי חורפים קצרים וקרים מזכירים לנו כי מדובר בדרום-מזרח המישור הרוסי. בקיץ הטמפרטורה מגיעה ל 38-45 מעלות צלזיוס, הודות להמוני האוויר החם מקזחסטן, וחוסר משקעים חד.
למרות שמזג האוויר באזור וולגוגרד צחיח בקיץ, הודות ליערות חדשים אנשים קיבלו את ההזדמנות לבחור פטריות. הבעיה היחידה שעשויה להיות להם היא הסיכון כי בהיעדר גשם, אפילו פטריות אכילות יכולות להיות מסכנות חיים.
זה נובע מהצטברותם של חומרים רעילים במהלך תקופת הבצורת, ולכן, ברגע שיורד גשם, והם מופיעים בהמוניהם מתחת לפני האדמה או על גזעי עצים, חלקם יכולים להיות רעילים כמו גרבים או זבובונים.
יש לאסוף פטריות אכילות מאזור וולגוגרד בזהירות רבה ורק עם ידיעה בעניין זה או בליווי קוטפי פטריות מנוסים המכירים בסכנה.
אליפות קטיף הפטריות שנערכה באזור מעודדת אנשים "לצוד שקט", אשר בתורו מחייב את משתתפיו להבין אותם היטב. תחרות הימורים זו בקרב האוכלוסייה המקומית מגדילה את מספר קוטפי הפטריות המקצועיים.
פטריות אביב
ניתן לחלק פטריות אכילות באזור וולגוגרד בהתאם לזמן הקטיף למיני האביב, הקיץ והסתיו, ולכן "הציידים" הנלהבים ביותר מקדישים את כל העונה החמה לעסק האהוב עליהם. אז, באביב, קוטפי הפטריות מצפים:
- נזירים קלים להבחין בעשב מאי הצעיר בשל צבעם הנע בין צהוב בהיר לכתום. הם מופיעים ראשונים וכביכול פותחים את עונת "הציד". קשה לבלבל בין צנטרינות עם פטריות אחרות, שכן יש להן כובעים גדולים עם קצוות גלי, לחוצים מעט באמצע. אתה יכול לפגוש את שניהם ביערות האורנים-אשוחית והנשירה הגוברת במחוזות אוריופינסקי, אולחובסקי וצ'רנשובסקי.
- מאחורי הנבטרות מופיעות חיפושיות גללים מתחת לאדמה. תלוי בגיל, הם יכולים להיות בעלי כובע לבן (אצל צעירים), ורוד (אצל בוגרים) או שחור (אצל ישנים). רק פטריות צעירות מתאימות למזון, בשרני וטעים מאוד, אך אינן יכולות להיות מוכנות לעתיד. הקטיף צריך להיות בחודש מאי ליד בורות קומפוסט, בשדות ובקרבת גינות הירק. נמצא לרוב באזורי סורוביקינסקי, צ'רנישקובסקי ואלכסייבסקי.
פטריות פטריות מופיעות גם בחודש מאי, כאשר כל כדור הארץ מתחיל להפוך לירוק ופורח. קל להבחין בהם בין העשב, שכן יש להם כובעים רחבים צהובים-חומים או אדמדמים היושבים חזק על רגל גלילית, שככל שהיא גדלה יכולה להשתרע עד 20 ס"מ. פטריות נמצאות ביערות אספן של מחוז קלצקי.
בהכרת לוח הזמנים של כל אחד מהמינים, תוכלו לתכנן מסלול מראש וללכת למקום בו נקצרים פטריות באזור וולגוגרד בחודש מאי.
פטריות בתחילת הקיץ
אם הקיץ לא היה יבש מדי, אז כל אזור וולגוגרד הופך למקום של קציר פטריות. פטריות בשעה זו גדלות במספרים גדולים, ולכן קוטפי פטריות מנוסים וחובבים רגילים מגיעים בשבילם. האחרונים, לרוע המזל, הופכים לפעמים לקורבנות של חוסר הניסיון שלהם והחמדנות. על פי רופאי האזור, מרבית החולים שקיבלו סימני הרעלה אוכלים בטעות פטריות ארסיות או אוכלות אכילות שגויות.
לכן, לפני שאוכלים אותם, עליכם ללמוד את הפטריות באזור וולגוגרד. אכיל ורעיל לרוב דומים זה לזה, ואם מתעוררים ספקות עדיף לא לבשל אותם כלל. במחצית הראשונה של קוטפי פטריות הקיץ מצפים:
פטריות פורצ'יני המופיעות בתחילת יוני. ניתן לזהות אותם בקלות על ידי הכובע הגדול, שבדוגמאות מסוימות יכול להגיע לקוטר של 40 ס"מ. כאשר הצינורות של פטריית הפורצ'יני שמתחת לכובע מקבלים צבע זית או צהבהב, פירושו שהוא בשל וניתן לאכול אותו. צבע הכומתה של הפטרייה הלבנה משתנה מחום בהיר לחום אדמדם, והרגליים בקוטר של עד 25 ס"מ. הם גדלים באופן מסיבי בעצי אלון, יערות ליבנה ואורנים של מחוזות קומילז'נסקי, אלכסייבסקי וגורודישנסקי.
- שמפיניונים מחכים למסיקתם בסוף יוני. זהו המין הנפוץ ביותר שמשמח את קוטפי הפטריות באזור וולגוגרד. פטריות שמפניון בעלות טעם מצוין ונמצאות לא רק ביערות אשוחיות, אלא גם באחו, במרעה, בחורשות האלונים של שקינסקי וב"חולות צימליאנס "של מחוז צ'רנישקובסקי.
- סוף יוני ויולי הוא זמן נוח לצמחי נפט, הצומחים לרוב ביערות האורנים של מחוזות רודניאנסקי, נובואנינסקי, אולחובסקי וזירנובסקי.
מעיל גשם ענק פחות נפוץ, ואליו, אגב, צריך להיזהר. הוא אכיל רק בלבן, לכן, כאשר הוא נפגש עם דגימה חומה, יש לעקוף אותו.
איזה קוטפי פטריות אוספים בחודשים יולי ואוגוסט
המחצית השנייה של הקיץ אינה סיבה להישאר בבית, מכיוון שתקופה זו פוגשת חובבי פטריות עם נציגים מעניינים מאוד:
- פטריות הן פטריות גדולות עם כובע שבאמצעו יש משפך. קשה לפספס אותם. אף כי מחוז וולגוגרד עשיר בתפוקת מטען, יש לקצור פטריות אלה כאשר הן נמצאות בשלב ההבשלה. וכשמופיעים כתמים חלודים על הכובע האור של השדיים, עדיף לא לגעת בהם. הם נמצאים ביערות אורן, ליבנה ואספן של הכפר טרסטוסטרובסקאיה, בלביז'יה פוליאנה.
- באוגוסט ממתינים קוטפי הפטריות לפטריות, הצומחות באזורי יערות האורנים הסמוכים לכפר קלצקיה. יש להם כובעים חומים המקלים על קביעת גילם - סדקים מעידים על כך שהפטריה בוגרת. ניתן לקבוע שמדובר בגלגל תנופה באמצעות פרוסה על העיסה, מכיוון שהוא כחול.
להלן הפטריות שצומחות באזור וולגוגרד בקיץ. אגב, לא תמיד יש לחכות לגשמים שיאספו יבול טוב. בקורות וביערות שיטפון, שם האדמה לחה, הם מופיעים בהמוניהם ללא משקעים נוספים.
פטריות סתיו
בסתיו, קוטפי הפטריות מוגבלים על ידי מספר המינים המועט שמציע אזור וולגוגרד. פטריות מופיעות בסוף אוגוסט וספטמבר:
צפצפה של Ryadovka (פקידה). יש לו כובע חצי עיגול של גוון חום או אדמדם, שיושב היטב על רגל גלילית. זה מתרחש ביערות שבהם התפוצצו בעיקר צפיפות. באזור וולגוגרד מדובר במחוזות סבטלויארסקי, אולחובסקי, רודניאנסקי.
- פטריות סתיו, שניתן למצוא במספרים גדולים על גזעי עצים וגזעים, בעיקר על ליבנה בחורשות האלונים של שקינסקי, צ'רנישקובסקי וסורוביקינסקי.
- פינקים ירוקים הם פטריות צהבהבות טעימות עם כובע חצי עיגול בצעירים ושטוחים במינים בוגרים. הם גדלים ביערות האורנים של מחוז קלצ'בסקי.
כאן יבול כזה מציע קוטפי פטריות באזור וולגוגרד. פטריות גדלות כמעט בכל חגורות היער באזור, אך ישנם מקומות מיוחדים שכל חובב ציד שקט מכיר. ובמאי.
מקומות הפטריות הטובים ביותר באזור וולגוגרד
הפופולריים ביותר בקרב קוטפי פטריות הם:
- שטחה של מאגר צימליאנס, שם שולטות השפלה הלחה עם יערות ויערות נשירים.
- וולגה-אכתובה שיטפון עד זובארבקה.
- איי רעבים, כסף, סרפינסקי על הוולגה.
- מרעה וכרי דשא לאורך מאגר וולגוגרד
קוטפי פטריות מנוסים יש שבילים במקומות אלה ויש להם זיגוגים נסתרים משלהם.
פטריות רעילות מאזור וולגוגרד
שמפיני שווא הם הסכנה הגדולה ביותר עבור קוטפי פטריות מתחילים. ניתן להבדיל ביניהם מאלה אמיתיים רק על ידי ריח לא נעים, מכיוון שמעטים אנשים נבהלים משינוי צבע החיתוך מאפרפר לצהוב.
כיסאות אמניטה וקרפדות חיוורים הם נדירים, אך בורות מחיי המדף של פטריות אכילות יכולות גם להוביל להרעלה.
לדוגמא, פטריות טונדר, הנמצאות לרוב על גזעי עצים, אוכלות רק בגיל הנעורים, ורק קוטף פטריות מנוסה יכול לקבוע את גילן.
