יער תמיד מושך אנשים ביופיו. הוא שימש אנשים כמקלט, נתן אוכל, מוגן מפני סכנות. כיום אנשים כבר לא צריכים להגן על היער. הוא נכנס למקלטו כדי להטעין את המצברים ולהצטייד בוויטמינים, המעניקים שפע של עושר ביער. ניתן למצוא צמח עם פירות אכילים בכל פינה במסה הירוקה.
עם זאת, היער יכול להיות רצוף סכנות רבות. הכוונה לא רק לבעלי חיים בר, אלא גם לצמחים רעילים, שקשה להבחין בהם בין תרופות או פשוט אכילים. חשוב להכיר אותם באופן אישי על מנת למזער את הסיכון לטעות. בטבע, כמות מספקת של גרגרי יער. להלן צמח עם פירות אכילים - השמות והתכונות המיוחדות של הגרגרים הנפוצים ביותר ברוחב הרוח מוצגים להלן - עליכם להיות מסוגלים להבחין.
אוכמניות - גרגרי בר
לעתים קרובות ניתן לבלבל בין צמח עם פירות אכילים (ישנם נטיעות פראיות ומעובדות) לבין רעילים. עם זאת, אינך צריך לדבר על אוכמניות זו. שיח זה ידוע אפילו לילדים, בזכות פירותיו המיוחדים. כלפי חוץ הם דומים מאוד לפטל, אך נבדלים זה מזה בצבעם ועוברים מעט את גודלם. צבעם של גרגרי יער שחור הם בעלי ציפוי כחלחל שלא ניתן להתבלבל עם פירות יער אחרים. האוכמניות מבשילות מאוגוסט לספטמבר.
שטח החלוקה של שיח זה גדול למדי. הוא מעדיף מקומות על גדות נהרות, שדות וכרי דשא שטפוניים, הנמצאים בשפע ברחבי שטחה של אירופה, במערב סיביר, הקווקז ומרכז אסיה.
דוגווד
הגרגרים של צמח זה, הנפוצים ברוסיה, בקרים ובקווקז, התפרסמו זה מכבר בתכונותיהם המועילות. לכן, במקרה זה, לא עולה השאלה אילו גרגרים לעקוף ואילו לאכול. יער (צמח עם פירות אכילים של פרי זה גדל גם הוא בהצלחה בחלקות הגן). סבך עצי הדובבה נעים במיוחד לאלה שאוספים דליים שלמים של מוצר ייחודי בעונה לשימוש טרי ולתפאורה בחורף. פירותיה העסיסיים מגיעים לגודל של שלושה סנטימטרים ובעלי צורה אגסית או סגלגלה בצורת אגס. לא ניתן להתבלבל עם פירות טארט מתוק וחמוץ אלה בצבע אדום, צהוב או אודם. תהליך ההבשלה מתרחש מאוגוסט לאוקטובר. הטעם המוחץ של פירות בשלים לחלוטין מצטמצם מעט בהשוואה לאנשים בוסר.
חמוציות
שיח נמוך זה עם עלים ירוקים כהים מעדיף לגדול בביצות, כך שהוא כמעט תמיד ניתן למצוא ביער או באזור הטונדרה של רוסיה. גרגרי חמוציות - מה הם? יער. צמח עם פירות אכילים, האהוב כל כך במערב הרוסי, כמעט תמיד גדל רק בטבע. כשמגיעים ליער תוכלו ליהנות בבטחה מחמוציות, כיוון שהבחנה בין גרגרי יער בריאים אלה מצמחי יער אחרים אינה קשה כלל וכלל. ראשית, פירות יער אדומים אלה אינם מסתתרים מתחת לעלים, כך שיהיה די פשוט לשים לב ולמצוא אותם. הפירות מבשילים בספטמבר, אך במיוחד תוכלו להקדיש זמן לאיסוף פירות יער אלה. יש להם את היכולת לשרוד תחת השלג, בנוסף, אניני טעם רבים טוענים כי גרגרי יערות יתר שהינם מתוקים הרבה יותר. גרגרי הסתיו קשים יותר, בשונה מאלו שניתן למצוא מיד לאחר שהשלג נמס. החיסרון היחיד של קטיף פירות יער האביביים הוא האחסון שלהם לטווח הארוך בלתי אפשרי.
סמבוק שחור
צמח זה הצליח להתפשט באופן נרחב בקווי הרוחב שלנו, היינו ברחבי החלק האירופי ברוסיה, אוקראינה, בלארוס והקווקז. אחרי הכל, באזורים אלה האדמות הפוריות מתאימות באופן אידיאלי לשיח זה. התנאים האידיאליים לסמבוק שחור הם יערות נשירים, אם כי לעיתים ניתן למצוא אותם בערבוב עם עצי מחט. חפש שיחי שחור סמבוק בקצוות או בצמיחת התחתית.
ישנם כמה סוגים של סמבוק, ולכן חשוב לדעת בדיוק מה אפשר לאסוף, אילו יערות יער? צמח עם פירות סמבוק אכיל אינו שונה בהרבה מאותם מינים שצריך לעקוף. ההבדל העיקרי בין סמבוק שחור בריא לבין קרובו הקרוב - סמבוק אדום - הוא בצבע הפרי. לפירותיו של צמח רעיל יש צבע אדום עשיר, ואילו לפירות אכילים צבע שחור עם גוון סגול, עם עיסת עסיסית בצבע אדום-סגול.
פירות יער של סמבוק שחור הם קטנים מאוד, אך הם נאספים באשכולות גדולים. תקופת ההבשלה היא אוגוסט וספטמבר, עם זאת הם נשארים על הענפים עד שנפילת העלים.
Cloudberry
סוג זה של צמח שייך לעשבוני. מקום אהוב לצמיחתו הוא פרות כבול ויערות ביצות, ולכן ניתן למצוא ענבים ענבים ביערות רוסיה, סיביר והמזרח הרחוק.
כיצד להבדיל בין ענני יער בין פירות יער רבים אחרים? זהו דרופ משולב אשר לאחר ההבשלה הופך לצהוב-ענבר. ייתכן שעננים בגוונים אדמדמים בתחילת תקופת ההבשלה. ישנם מעריצים רבים של טעם חמצמץ וייני של פירות יער אלה.
לינגונברי
בסמוך לעובדי יער ענבים לעתים קרובות מאוד תוכלו למצוא גרגרי יער אחרים, צמח עם פירות אכילים - לינגונברי. שיח ירוק-עד זה עם גבעולי הסתעפות הוא קטן, אך הסבך שלו יכול להימשך כמה קילומטרים.
פירותיו של צמח זה הם קטנים, בעלי צורה עגולה וצבועים בצבע אדום בהיר ורווי. כמו מרבית צמחי היער, גם בלוני הדובשלים מבשילים באוגוסט וספטמבר.
לרוב ניתן למצוא יערות יער ביערות אשוחיות ואורנים, אם כי הוא נמצא גם בנשירים, ואפילו בטונדרה. שטח תפוצתו הוא כמעט כל שטחה של רוסיה.
תסתובב
בחלק האירופי של רוסיה, בקווקז ובמערב סיביר תוכלו לפגוש פירות יער ייחודיים אחרים. צמח עם פירות אכילים, שמו נקרא שחור או קוץ. ניתן למצוא את הסבך הצפוף, הדוקרני והבלתי חדיר שלו בנקיקים, בשולי יער, ליד נהרות ולאורך כבישים.
גרגרי השחורים הם קטנים למדי. יש להם צורה עגולה, שייכים ל odontostranki. צבע הפרי כחול כהה, עם ציפוי שעווה. הגרגירים החומציים של הלפת מבשילים די מאוחרים - באוגוסט וספטמבר, בנוסף הם נשארים על הענפים עד האביב. אחרי הכפור הראשון, גרגרי התור מאבדים את עפיצותם. Blackthorn פורה מאוד.
