אנשי בקר אילפו מזמן. באזורים הטרופיים החמים, תאוים מבויתים, ברמות הגבוהות - יאקים ובאזור האקלים הממוזג - פרות. הם נתנו לאנשים עורות, חלב ובשר. לפיכך, עבודתם של גנטיקאים עם פרות גידול בוצעה במטרה להגדיל את ייצור החלב, פוריות ומסתו של גוף חי. המאמר מספר על גזעי הפרות השונות ועל מידותיו של השור הגדול ביותר בעולם.
בתקופת רומא העתיקה גודלו זן מיוחד של פרות בעמק צ'יאן הטוסקני. לבעלי החיים האלה היה מעיל מוארך בצבע שמנת מפואר ואוזניים פרוותיות. הגזע קיבל את שמו במקום המוצא ונודע בשם Chyanina. הבשר של בעלי החיים הללו היה לא שומני והתפרסם בטעמו המעולה. בהתחלה, פרות מגזע קינין לא היו גדולות מדי. אך עם הזמן, עם פתיחת הקורדונים, התאפשר היה לחצות אותו עם הגזעים הפודולסקיים והשוויצריים. כתוצאה מכך, ענקים אמיתיים החלו לפעמים להיתקל בקרב עגלים שנולדו בשוריים. כיום מאמינים כי השוורים הגדולים בעולם שייכים לגזע של צ'יאנינה. גידולו של זכר בוגר מגיע ל 180 סנטימטרים, ומשקלו - יותר מטון. אפילו עגלים נולדים במשקל 50 קילוגרם.
אך המגדלים לא נעצרו שם והמשיכו לפעול להגברת צמיחתם ומשקלם של חיות העילית. לפיכך, נולד זן פרסיאני לבן (מבוסס על קינינה). אז, השור הגדול ביותר בעולם כיום שייך לה. הענק המכונה צ'ילי חי באנגליה במקלט לבעלי חיים. בשנת 1999 נמצא עגל רחוב בן שישה ימים ליד העיירה פרני. בכל שנה, צ'ילי עולה במאה קילוגרמים וממשיך לצמוח. כשספר השיאים של גינס העניק לענק את התואר "השור הגדול ביותר בעולם", גידולו הגיע ל -198 סנטימטרים, והוא שקל 1, 250 קילוגרמים.
התחרות על הענק הזה היא עוד "בריטון" - טריגר. השור הזה הוא ממחוז הרפורדשייר. מעניין, בגיל צעיר מאוד, הבעלים כמעט שלח את טריגר מתחת לסכין הקצב, אך שכן שכנע את החקלאי שלא לעשות זאת בטענה שלעגל יש פוטנציאל גידול טוב. הוא צדק, העובד הפך ל"טנק "אמיתי, והגיע לגובה של 196 ס"מ, אורך של 4 מטר ומשקל של 1.2 טון. גדול לא אומר שומן: השור הגדול ביותר בעולם (התצלום מראה זאת), יש מעט מאוד שומן. מתחת לעורו של ענק זה מונחים השרירים המרהיבים.
ענק אחר, הנושא את התואר "השור הגדול ביותר בעולם", חי במרחבי אוקראינה. זה נלבש בצורה ראויה על ידי נציג זן הפודולסק בשם רפ. הוא גר במרכז רבייה בצ'רקסי. השור הוא מחזיק רשומות חבר המדינות לא רק בגודל, אלא גם במספר הצאצאים שהתקבלו ממנו. בכל שנה הופך רפ לאביהם של 50, 000 עגלים. עם זאת, השור מעולם לא ראה פרה. שלא כמו ענקים אחרים, המובחנים על ידי נטייה שלווה וטובת טבע, רפ הוא נקמני, עצלן וקנאי באופן פנומנלי. אם הוא רואה שמישהו מלטף שור אחר, הוא מתחיל לחפור את האדמה בפרסתו ולהיאנח ברשעות. ואז, לאחר מספר ימים, הוא יכול לנקום - לבעוט ברגלו. באשר למשקל, רפ מוסיף קילוגרם בכל יום.
