Viburnum vulgaris (אדום) ביסס את עצמו בעיקר כחומר טיפולי יעיל למחלות רבות. כמו כן, חומרי הגלם של שיח העץ הנשיר הזה נמצאים בשימוש נרחב בבישול, קוסמטולוגיה וגינון.
תיאור ויברנום שכיח
צמח זה הוא בעל צבע אפרפר-חום וסדקים אורכיים. הגובה המינימלי של השיח הוא 1.5 מ ', המקסימום 4 מ'. תוחלת החיים של ויברנום יכולה להגיע ל 50 שנה ומעלה. אורכם של עלי הפטוטר הנגדי הוא 5-10 ס"מ, הרוחב 5-8 ס"מ. הצורה עגולה ושחורה. מעל העלים יש לי גוון ירוק כהה, למטה - ירוק אפרפר. בסתיו הצבע יכול להיות אדום-כתום וסגול. לעלים יש משטח קטיפתי עבה פחות או יותר. עלי כותרת של פרוטה אחת או שניים סנטימטרים מעוטרים מאופיינים בנוכחותם של שני תנאים בבסיס.
יורה מעוגלת או מעוגלת בצלעות עם עדשים גדולות הם בצבע אפרפר-לבן, בצבע צהוב-חום ואדום. ליבה המשושה גוון לבן מעורב באדום. לניצני ביצה בצבע ירוק-אדמדם יש שני קשקשים ללא שיער, מעט נוצצים ודביקים. למעלה הם חום-אדמדם, ובבסיסם - אפור או ירקרק. על קצות הפרי שני ניצנים מוטות-כף, ועל העקרה - האחת.
פרחים הטרומורפיים נאספים בלסת קרן בצורת מטרייה בכמות של 6-8 חלקים. קוטרם נע בין 5 ל 8 ס"מ. חלקי התפרחת הממוקמים על צמרות הענפים הצעירים הם עם בלוטות מפוזרות מאוד או חשופות. לחמישה אבקנים יש אנדרים צהובים. הפיסטיל מתאפיינת בשחלה תחתונה, בעלת שלוש קנים, בעלי צורה גלילית, סטיגמה משולשת ועמוד חרוטי. תקופת הפריחה מתחילה בסוף מאי ונמשכת בדרך כלל שבוע וחצי עד שבועיים.
הפירות
גרגרי יער אדומים בהירים של ויברניום הם בעלי צורה כדורית או סגלגלה בקוטר 8-10 מ"מ. עצם גדולה ושטוחה (7–9 מ"מ) מאופיינת במשטח לא אחיד ובנקודה חדה בקצה הקצה. 1000 זרעים שוקלים 20-30 גרם. אתה יכול לחסוך אותם בשנה.
טעמם של פירות עסיסיים של ויברנום וולגריס מאופיין בצמיגות ומרירות קלה, שנעלמת לאחר החורף הראשון. פירות יער מבשילים באוגוסט וספטמבר.
תחום ההפצה ושיטות ההתרבות
למרות העובדה כי ויברנום מתמודד היטב עם ספיגת מים, מזג אוויר כפור וצחיח, לרוב ניתן למצוא אותו במדינות אסיה ואירופה, המאופיינות באקלים ממוזג. זהו צמח נפוץ בקווקז, קרים, קזחסטן, צפון אפריקה, מזרח ומערב סיביר. באזור המדרגות הוא מתמקד בעיקר בנהרות; באזורי יער הוא מעדיף אדמה לחה של קצוות, קרחונים וקרחים. ויברנום נראה בצמחייה אשוחית, אשוח, אורן, אלון, קרן קרן, אלמון שחור, ליבנה ותחתית אספן. באזורי ערבות הצפון והערבים, שיחים מהווים סבך שיטפון.
Viburnum vulgaris הוא צמח המאבקה חרקים. הם נמשכים על ידי פרחים שוליים עקרים. פונקציית ההאבקה מבוצעת בעיקר על ידי חיפושיות, הימנוסטרטה ודיפטרית. כמו כן, הצמח מתרבה בעזרת פירות הנושאים עופות, זרעים, צאצאים שורשים ושכבות.
עיבוד אבן
לפני השתילה, זרעי הוויברניום רגילים חייבים להיות נתונים לריבוד דו-שלבי. ראשית, העצמות צריכות להיות בתוך 18 שעות בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס, ואז 6 שעות - ב 30 מעלות צלזיוס. בשלב זה העובר מתפתח ומערכת השורשים נביטה. במהלך השלב השני, הזרעים נחשפים לטמפרטורה של 5-10 מעלות צלזיוס למשך 2-4 חודשים, שבמהלכם נוצר יורה ומונע את שאר האפיקוטיל.
רוקחות
Viburnum vulgaris הוא מקור עשיר לחומרים צמחיים רפואיים. קליפתו מכילה פחמימות ומספר רב של תרכובות קשורות: פקטין, אלכוהול מיריציל, תאית, פלובאפן, שרף ופיטוסטרול. שמן אתרי מכיל חומצות פורמליות, קפרוניות, אצטיות, ולריאניות, קפריסליות, לינולניות ופנולקרבוקסיליות; ספונינים, אירידואידים, אלקלואידים, קומרינים, ויטמין C, טריטרפנואידים, גליקוזיד, ויברנין, פלבנואידים, לויקואנטוציאנינים ואנתרקינונים. הרכב העצים של ויברנום נפוץ כולל טאנינים.
פירות הצמח מכילים פחמימות, כלומר גלוקוז, פוליסכרידים, פרוקטוז, קסילוזה, מנווזה, רמנוזה, סוכרוז, גלקטוז וערבינוזה. הגרגרים כוללים גם נגזרות של חומצה אורגנית אצטית, איזובלריאנית ופנול-קרבוקסילית, פקטין, טריטרפנואידים, סטרואידים, קרוטן, ויטמין C, טאנינים, סמבוצין, קטכינים, פלבנואידים וכמות גדולה של מלחי אשלגן.
שורשי ויברנום עשירים בטריטרפנואידים, שמנים אתרים, ויטמין K ו- C. סניפים מכילים טאנינים וסליצין. הרכב פרחי הצמח כולל חומצה אורסולית, פונוסיד, קמפפרול, אסטרגללין ושאר פלבנואידים. עלים מכילים ספונינים, פנולים, פורפידיים, אירידואידים, ויטמין C, סטרואידים, אלקלואידים, קומרינים ואנתוציאנינים. הם כוללים גם חומצות שומן מסוג פנול-קרבוקסיליות ועליונות גבוהות יותר (קפה, כלורגן ונאו-כלורגן, אולאית, לינולנית, בהקנית, מיריסטית, סטארית, אראכית, סרוטנית ועוד).
תכונות פרמקולוגיות
ויברום נפוץ, כלומר קליפתו, נמצא בשימוש נרחב ברפואה מעשית. בצורה של תמצית ומרתח, הוא משמש כחומר אנטי דלקתי והמוסטטי למחלות בדרכי העיכול, גיל המעבר, טחורים ואלגומנוריאה. לעירוי של קליפות עץ יש השפעה הרגעה באפילפסיה, יתר לחץ דם חיוני, היסטריה ונוירוזה. הוא משמש באופן חיצוני למחלות חניכיים והרפס. נזלת חריפה וקטראלית וטרצ'וברונכיטיס מטופלים בסוכני קליפות בצורה של שאיפות, השקיה וטיפות.
ברפואה המעשית, עירוי ופירות יער טריים של ויברניום משמשים כוויטמין, משלשל ודיאפורטי. תמצית פרי מייצרת אפקט מרפא. השימוש באיסוף משפר את התכווצות שריר הלב. ברפואה הווטרינרית, מרתח של הקליפה משמש ככלי עיכול. חליטת פרחים מטפלת במחלות רגליים ופה אצל בעלי חיים גדולים עם קרניים.
הכנת חומר גלם
תכונות הריפוי כוללות את גרגרי הגרביים והקליפות של Viburnum vulgaris. את האחרונים יש לאסוף מצמחים שנפלו לפני הניצוץ ובזרימת המיץ, כלומר בתחילת האביב. יש לייבש, לרסק ולייבש חתיכות קליפות באוויר הפתוח או תחת השפעה של טמפרטורות גבוהות, כלומר 50-60 מעלות צלזיוס. אם חומרי הגלם נשברים בקלות, תהליך ההכנה הושלם בהצלחה.
פירות יער מבשילים לחלוטין בספטמבר ובאוקטובר. יש לייבש דרופים שנאספו ולייבש למצב יציב בטמפרטורה של 70-80 מעלות צלזיוס. בסוף התהליך מופרדים הגבעולים. פרחים ועלי ויברנום נחשבים גם לרפואה. הם נקצרים ונקטפים בסוף האביב ובתחילת הקיץ. לייבוש פרחים ועלים, גם טמפרטורת אוויר גבוהה (כ- 50 מעלות צלזיוס) וגם מקום מאוורר היטב מתאימים. חומרי גלם מוגמרים מאוחסנים היטב בשקית כותנה.
שימוש ברפואה המסורתית
תושבי מדינות רבות האמינו זה מכבר בתכונות הריפוי של ויברנום נפוץ (בלטינית לצמח יש את השם Viburnum opulus). מרתח של קליפת המוח שימש לנוירוזה, אפילפסיה, מחלות נשימה ונשיות, בצקת לב וכלייתית. עירוי עלים משמש לתעוקת לב. מרתח ענפים מסייע בטחורים, דלקות נשימה, קרופולה, מחלות גרון, וגם חיצונית עם דלקת הלחמית. תושבי סין השתמשו בפירות ובעלים של ויברניום כשלשלשל וכמרפא.
לעירוי ולמרתח של פרחי הצמח יש השפעה דיאפורטית, expectorant, משתן ומעיק. משמש גם חיצונית לשטוף פצעים וכמאבק נגד שחפת בעור ודלקת שקדים. לעירוי של פירות יער השפעה היפוטנסיבית, כולרתטית, הרגעה, משקם ואנטי דלקתי בעוויתות, נדודי שינה, היסטריה, אקזמה, שחין, פחמימות וכיב קיבה. מרתח זרעים מסייע לדיספפסיה. מיץ פירות יער שימש לטיפול באסתמת הסימפונות, כאבי ראש, קרצינומה וסרטן עור.
ויברנום ובישול
לפירות יער זר ארומטי מיוחד. הכפור הראשון משחרר אותם מרירות. מפירות הוויברניום מתקבלים מיצים טעימים ובריאים, ג'לי, תמציות, יינות, תמיסות ומשקאות חריפים, בעלי טעם חמוץ מיוחד.
פירות יער מתאימים לבישול תיבול בשר ומילויי פאי. פירות מכילים מספר גדול של פקטינים, ולכן הם מכינים מרמלדה טבעית. רבים ממירים מיץ פירות יער לחומץ. לזרעי צמח יש השפעה טוניק, ולכן הם לעתים קרובות מחליפים קפאין.
ויברנום אדום בעיצוב גן
שיחים פורחים יפה מגדלים לרוב בפארקים ובגנים. זנים דקורטיביים נגזרים פופולריים במיוחד, אשר נבדלים זה מזה בגובה, צבע, צורת עלה, עוצמת ומשך הפריחה. ויברנום מסוגל לעמוד בכפור ממושך (-35 מעלות צלזיוס ועוד). עשן וגז תעשייתי כמעט ואינם משפיעים על חיי המפעל.
רוזום
מגוון דקורטיבי זה של viburnum vulgaris משמש כשיח פורח בודד בשפע ליד מבנים וגדרים. גובהו של צמח בוגר כ -4 מ '. צורת הכתר עגולה. במהלך השנה, ויברנום גדל ב 30-70 ס"מ. בסתיו, צבע העלים הירוק בהיר מוחלף על ידי צהוב-אדום. פרחים לבנים שלג מהווים מספר גדול של כובעים כדוריים גדולים, המכסים את כל השיח.
Viburnum Roseum נפוצה צומחת היטב במקומות עם אדמה לחה ועשירה מזינה. מסוגלים לסבול שקע מים קצר באדמה. כדאי לבצע גיזום אנטי אייג'ינג. לצמח עמידות ממוצעת בפני מזיקים ומחלות. הוא פורח בשפע ברציפות ברציפות גם במקומות שטופי שמש וגם בצל חלקי. לשיח עמידות גבוהה בפני כפור. לדוגמה, בשדה של פעוטון Vnukovo, ויברנום חווה חורפים קשים ללא נזק.
קומפקטום
שיח נוי זה קטן (כ -1.5 מ '), אך צמח צפוף עם עלים ירוקים בהירים וכתר מעוגל רחב. פרחים לבנים שמנת. באוגוסט וספטמבר, הוויברניום נושא פירות בכמה דרופים אדומים בהירים ויוצרים אשכולות. פירות יער, שקוטרם אינו עולה על 1 ס"מ, יכולים להישאר על השיח במשך זמן רב.
Viburnum נפוץ צעיר "קומפקטום" גדל לאט, אך עם השנים התהליך מואץ משמעותית. השיח מתחיל לפרוח כחמש שנים לאחר השתילה במאי ויוני. הצמח מעדיף אדמה פורייה מעט חומצית או מאוד אלקלית. באופן כללי, השיח לא יומרני בתחזוקה. זה סובל ליצור גיזום שמתבצע באביב. זקוק כל הזמן לאוויר צח, מכיוון שהדבר מגן על הצמח מפני כנימות.
באשר לדשן, החדרת חומרים אורגניים-מינרליים מועילה תמיד לוויברניום. מגוון הקומפקטום הדקורטיבי מגודל באופן יחודי או בקבוצות ליצירת מיקסבורדרים, משוכות וקומפוזיציות נוף אחרות. יש לו עמידות גבוהה בפני כפור. אחד המאפיינים העיקריים של ויברנום של מין זה הוא פריחה ופריון בגיל צעיר. דרופי נשאר על הצמח לאורך כל החורף, תוך שמירה על צבעו. תכונות אלה מועילות מאוד עבור ציפורים רבות.
