פטריות יכולות להיות קטלניות, אכילות, קסומות, יפות להפליא, וגם בלתי ניתנות לציון לחלוטין. במאמר זה נשקול את הפטריות הלא שגרתיות ביותר. גם תמונות עם כותרות יוצגו.
Panellus stipticus (Panellus)
מין נפוץ זה גדל באירופה, אוסטרליה, צפון אמריקה ואסיה. פטריות חריגות כאלה גדלות בקבוצות על גזעים, בולי עץ וגזעי עצים, בעיקר על ליבנה, אשור ואלונים.
לקטאריוס אינדיגו (לקטאריוס כחול)
סוג פטריות נפוץ למדי הגדל במזרח אמריקה הצפונית, בנוסף, באסיה ובמרכז אמריקה. הוא גדל על אדמה ביערות מחטניים ונשירים. לפטריות טריות יש צבע כחול כהה, ופטריות ישנות יש צבע תכלת. החלב המופרש על ידי הפטריות הלא שגרתיות הללו, אם נשבר או נחתך, הוא גם גוון כחול. הכובע בקוטר מגיע ל 15 ס"מ, הרגל בגובה - עד 8 ס"מ, בעובי - עד 2.5 ס"מ. הפטרייה אכילה. הוא נמכר בשווקים של מקסיקו, סין וגואטמלה.
Tremella mesenterica (רעד תפוז)
פטריה זו צומחת לעתים קרובות יותר על עצים מתים, כמו גם על ענפיהם שנפלו. לגוף הג'לטיני-כתום-צהוב יש משטח מפותל שהופך להיות חלקלק ודביק במהלך גשם. הפטריות הלא שגרתיות הללו צומחות בסדקים בקליפה, כשהן מופיעות בגשם. לאחר הגשם עובר, הוא מתייבש, הופך למסה מכווצת או לסרט דק שיכול שוב לעלות מלחות. הוא מופץ באופן נרחב ביערות מעורבים, באזורים טרופיים וממוזגים, כולל אסיה, אפריקה, אירופה, אוסטרליה, דרום וצפון אמריקה. הפטרייה יכולה לשמש כמזון, אך היא חסרת טעם.
Clavaria zollingeri (חום קלבריה בהיר)
זו השקפה נפוצה. לפטריות יוצא דופן אלה יש גוף דמוי צינור ורוד-לילך או סגול, הצומח לגובה של 10 ס"מ ורוחבו עד 7 ס"מ. קצות הענפים הדקים והשבירים הם בעיקר חומים ומעוגלים. זוהי צורה ספראובית הסופגת חומרים מזינים במהלך פירוק החומר האורגני. בעיקר צומח על פני האדמה.
רודוטוס פאלמאטוס (רודוטוס)
בהתחשב בפטריות הכי לא שגרתיות בעולם, אי אפשר שלא להזכיר זאת. הוא בן יחיד במשפחת Physalacriaceae. לא נפוץ. הוא נאסף בצפון אפריקה, במזרח צפון אמריקה ובאירופה, כאן מספרו נופל במהירות רבה. גדל בעיקר על בולי עץ וגזעים של עצים נרקבים קשים. אנשים בוגרים נבדלים על ידי משטח "דמוי עורק" וצבע ורדרד.
זרעי הגסטרום
הוא גדל על עצים נרקבים באירופה ובצפון אמריקה. קוטפי פטריות רואים שהוא לא מתאים למזון בגלל טעמו המר. זהו מין נפוץ, ואילו שיא אגרותיו נופל באוגוסט. הוא האמין כי החור הממוקם בשכבה החיצונית של גופו הוא בעל צורת כוכב עקב אוסף סידן אוקסלט, המתרחש רגע לפני שהוא נפתח. הפטרייה הזו בברזיל נקראה "כוכב האדמה".
אסרו ראברה (כלנית ים)
כלנית ים נפוצה למדי ומוכרת היטב בגלל צורת כוכב ים וריח הרקב הלא נעים שלה. הוא גדל על המלטה ביער בגנים, דומה לכוכב אדום בוהק, מכוסה בריר חום מלמעלה, ויש לו רגל לבנה. מושך זבובים.
פולימור squamosus (פטרייה קשקשית)
פטריות בצורת יוצא דופן אלו הן מין נפוץ הגדל באירופה, אוסטרליה, צפון אמריקה ואסיה. על עצים הם גורמים להירקב לבן. "אוכף Dryad" הוא שמו האלטרנטיבי, המתייחס לדרדרים מהמיתולוגיה היוונית שיכולים לרכב על פטריות אלה.
Clavulinopsis corallinorosacea (פטריית אלמוגים)
הפטרייה נקראת כך בגלל דמיונה לאלמוגי ים. יש להם צבע בהיר - כתום, אדום או צהוב. לרוב הם גדלים ביערות ישנים. במקביל, פטריות אלמוגים מסוימות הן סימביוטיות, ואילו אחרות הן ספוטרופיות או טפיליות.
אמניטה קיסריה (פטריית קיסר)
אלה פטריות אכיל מאוד לא שגרתיות הגדלות בצפון אמריקה ובדרום אירופה. הם תוארו לראשונה בשנת 1772 על ידי ג'ובאני אנטוניו סקופולי. לפטריה כובע כתום בהיר, צלחות צהובות הנושאות נבגים ורגל. הוא היה אהוב מאוד על הרומאים הקדומים, וכינה אותו "בולטוס".
שמלת ליקופרדון (מעיל גשם חום)
פטריה מסוג זה גדלה בצפון אמריקה, אירופה וסין. אין לו כובע פתוח. מחלוקות מתעוררות בתוכו, בגוף כדורי אלסטי. נבגים, מבשילים, יוצרים מרכז במרכז הגוף, בעל מרקם וצבע אופייניים.
Mycena interrupta (mycene)
כאשר בודקים את הפטריות הלא שגרתיות ביותר, אי אפשר שלא להזכיר את המיצן. הוא גדל בניו זילנד, קלדוניה החדשה, אוסטרליה וצ'ילה. כובע הפטריות מגיע לקוטר של 2 ס"מ. הוא צבוע בכחול בהיר. ברגע בו הפטריות מופיעות, הן בעלות צורה כדורית, תוך התרחבותן כשהן מבשילות. הכובעים חלקלקים ודביקים.
מורצ'לה קוניקה (מורל קוניק)
אלה פטריות אכילות בלתי רגילות הדומות בחלקה העליון של חלת הדבש. הם מורכבים מרשת של להקות גליות עם חללים קטנים ביניהן. גורמה זוכה להערכה רבה של מורל קוניק, במיוחד במטבח הצרפתי. זה פופולרי מאוד בקרב קוטפי פטריות בשל טעמו הנעים.
Xanthoria elegans (קסנטוריה אלגנטית)
פטרייה זו צומחת באופן בלעדי על אבנים, לא הרחק ממונק של מכרסמים או מיושב ציפורים. זהו אורגן מטבעו. זוהי אחת החזזיות הראשונות המשמשות במשטחים סלעיים. הוא צומח לאט מאוד (0.5 מ"מ לשנה), לאחר 10 שנים צמיחתו מאטה עוד יותר.
אמניטה מוסקריה (אמניטה מוסקריה)
אגריק הזבוב המפורסם הוא basidiomycete פסיכוטרופי ורעיל. כובע אדום עם נקודות לבנות מפוזרות סביבו - מי לא ראה את הזבוב אגרס? זה נחשב לאחד מהפטריות המפורסמות ביותר בעולם. פטריות לא שגרתיות כאלה צומחות בטרנסבאיקליה, כמו גם ברחבי חצי הכדור הצפוני. למרות העובדה כי זבוב אגריק נחשב רעיל, אין מקרים של הרעלה מאושרים, בעוד שבחלקים מסוימים בצפון אמריקה, אסיה ואירופה, הוא נאכל בדרך כלל לאחר טרחה. יש לו תכונות הזיות, מאחר והמרכיב העיקרי שלו הוא muscimol. יש אנשים בסיביר שמשתמשים בזה כאנטהוגן: בתרבויות אלה יש לזה משמעות דתית רבה.
Gyromitra esculenta (מורל שקרי)
הוא דומה מאוד במראהו למוח, רק חום או סגול כהה. זה נקרא גם "סטייק", מכיוון שהוא מבושל כראוי מעדן. אם אינכם יודעים לבשל את הפטריה הזו, הרי שתבשיל זה יכול להיות קטלני. זה רעיל בצורתו הגולמית, ולפני השימוש במתכון, יש לאדות אותו.
Trametes versicolor
אנו ממשיכים ללמוד פטריות לא שגרתיות, תמונות עם שמותיהן מוצגות במאמר זה. צבעי Trametes צומחים בכל מקום. הוא צומח בעיקר על גזעי העצים המתים והוא ייחודי לפסים הבהירים והצבעוניים שלו. במובן הרגיל, זה בלתי אכיל, אם כי לעתים קרובות הוא משמש ברפואה הסינית הקלאסית. לפני זמן לא רב, מדענים גילו כי החומר הכלול בפטרת זו משפר את החסינות, ויכול לשמש גם כמרכיב עזר לטיפול באונקולוגיה.
Hericium erinaceus (מסרק אוכמניות)
פטריה זו מכונה גם "רעמה של אריה", "שן מזוקנת" ו"ראש קוף ". אך במבט ראשון, לא מתעוררים קשרים עם הפטרייה. הוא גדל על עצים, בעוד שהוא מבושל הוא מזכיר יותר את המרקם והצבע של פירות ים. לפטריות לא רק טעם מצוין, אלא משמש גם ברפואה הסינית הקלאסית, מוריד את רמת הגלוקוז בדם ובעל תכונות נוגדות חמצון מעולות.
אנטולומה הוכשטטרי (פטריית כחול שמי)
פטריות לא רגילות, שתצלומיהן מופיעים בכתבה, כוללות כחול שמיים ברשימה שלהן. פטריה זו חיה בהודו וביערות ניו זילנד. זה יכול להיות רעיל, אם כי רעילותו מובנת בצורה לא טובה. הפטרייה רכשה צבע כחול מובהק בגלל אזולין הפיגמנט שנמצא בגוף הפרי. הוא נמצא גם בחסדי חוליות ימיים שונים.
Chorioactis (סיגר השטן)
הפטרייה בצורת הכוכבים, הנקראת "סיגר השטן", נחשבת לאחת הנדירות בעולם. הוא ידוע גם בשם "כוכב טקסס" ונמצא רק בחלק המרכזי של מדינה זו, בשני אזורים נידחים ביפן ובהרי נארה. אם ניקח בחשבון פטריות בעלות צורה יוצאת דופן, אז זו תופסת מקום ראוי ברשימה. זוהי קפסולה בצורת חום כהה בצורת סיגר הלובשת צורה של כוכב עם פתיחתה לשחרור נבגיה. עובדה מדהימה: בעולם היא הפטרייה היחידה שמפיקה צליל שורק כאשר משחררים את נבגיה.
Mutinus caninus (כלב mutinus)
פטרייה זו ידועה בשם כלת המוטינוס. זה נראה כמו פטריה דקה בצורת פאלוס, בעלת קצה כהה. הוא גדל בעיקר בקבוצות קטנות בערמה נשירה או על אבק עץ, ניתן למצוא אותו בסתיו ובקיץ במזרח צפון אמריקה ובאירופה. מגוון הפטריות הזה אינו ראוי לאוכל.
Nidulariaceae (קן הציפורים)
במאמר זה בדקנו את הפטריות הכי לא שגרתיות בעולם. אך אי אפשר שלא להזכיר צורה זו. קן ציפור הוא קבוצה קטנה של תבניות שנמצאת בעיקר בניו זילנד. הם חייבים את שמם למראה שלהם, שמזכיר קן עם ביצי ציפורים קטנות. צורה זו משמשת את הפטרייה להפצת נבגים שלה - מי הגשם המצטברים בלחץ מרוססים יחד עם הנבגים למרחק של עד מטר.
