התרבות

פתגמים לגבי כללי אכילה בריאה. פתגמים רוסיים ואמירות על תזונה

תוכן עניינים:

פתגמים לגבי כללי אכילה בריאה. פתגמים רוסיים ואמירות על תזונה
פתגמים לגבי כללי אכילה בריאה. פתגמים רוסיים ואמירות על תזונה
Anonim

מושג הפתגם חוזר לתקופות קדומות, כאשר הייתה רק אמנות עממית בעל פה, שהועברה מדור לדור.

סיפור פתגם

הפתגמים העתיקים ביותר שהוקלטו הם התורות שנמצאו במצרים העתיקה. כך, הדור המבוגר והמנוסה יותר העביר לצעירים את ניסיונם ותורתו.

Image

הסיבה להופעת הפתגמים היא שהם עזרו לאנשים בביטוי קצר להעביר עומס סמנטי גדול. לרוב, סוג זה של פולקלור קשור לתצפיות ומסקנות של אדם אודות העולם, דרך החיים ומעשיהם של אנשים אחרים.

פתגמים יכולים להיחשב כמשלים המועברים בביטוי קצר אחד. שלא כמו באמרות, יתכן שאין להם הברה ועיצור יפה, מכיוון שמטרתם העיקרית היא להעביר לאנשים אחרים את החוויה העממית בתחומים שונים של פעילות אנושית.

משלי אורח חיים

תצפיות בני מאות שנים על אנשים ביחס לאורח החיים ומשך חייו מועברות בפתגמים עממיים. מימי קדם, אנשים הקפידו על בריאותם, מכיוון שהם ידעו שהם צריכים להועיל לקהילה זמן רב ככל האפשר. אפילו הקשישים ניסו להועיל בגידול הילדים והוראתם בזמן שהוריהם בשטח או במצוד.

פתגמים על כללי תזונה בריאה, על אורח חיים נייד, אימוני גוף מתמידים התקבלו בברכה ועודדו באמנות העממית. ביטויים כמו "מזג את גופך לתמיד", "הליכה לאורך חיים ארוכים" מראים את יחסם של אנשים עובדים רגילים לאורח חיים בריא. אלה פתגמים - מניעים שעודדו אנשים מגיל הרך לזוז יותר, לשפוך מים קרים ולא לפחד מהצטננות.

Image

בנוסף לעידוד, אנשים אוהבים להתריע מפני אורח חיים ומחשבות שגויים, למשל, "אתה מקבל מספיק שינה - אתה מאבד בריאות", "ממישהו שהוא לא בסדר, עוזב בריאות", "מתוק לאכול ולשתות - לך לרופאים".

איכרים שמו לב שממתקים השפיעו קשה על מצבם הגופני. ברוסיה נאכלו לחם לבן, זנגוויל וממתקים רק בחופשות הכנסיות הגדולות, וממתקים טבעיים העדיפו פירות יער וג'לי בריאים מהם.

אפילו בימי קדם, אנשים הבחינו בשינויים שחלים בהם בקשר עם אורח החיים הלא נכון.

פתגמים על תזונה

פתגמים על כללי אכילה בריאה תופסים מקום מפתח באמנות העממית. מכיוון שאנשים חיו את עבודתם שלהם והיו תלויים בבציר, במזג האוויר, בשינוי עונות השנה, הייתה להם גישה מכובדת מאוד לאוכל.

הם הקדישו פתגמים לא רק לחוקי התזונה ("אכלו טוב, אך עשו זאת כדי להזיע"), אלא גם לירקות ופירות אינדיבידואליים, והצביעו על היתרונות שהם נותנים לאנשים ("שום וצנון, ובאופן מוחלט על הבטן"). זה נובע מצריכה ארוכת טווח של ירקות פשוטים ובריאים שגדלו ליד כל בקתה בגינה ועזרו לאנשים לשרוד את החורף.

פתגמים על אוכל

אנשים קדומים היו אסירי תודה למתנות הטבע ועבודתם. זה בא לידי ביטוי בפתגמים שהוקדשו לעבודה בשדה ואוכל איכרים פשוט. לפני הארוחה היה נהוג להודות לאלוקים על האוכל שעל השולחן ("אלוהים נתן פה ויתן פרוסה"), כמו גם למסיק, לשמש ולאביב ("האביב מזין את השנה").

פתגמים על כללי האכילה הבריאה הועברו מסבים לסבתות ונכדים, המעידים כיצד לחיות כדי להיות בריאים וחזקים. זה לא נוגע רק למזון עצמו או לרכיביו. לעתים קרובות אנשים שמו לב למה עוד יכול להשפיע לרעה על הבריאות - זו תזונה לא בריאה.

התבוננות זו באה לידי ביטוי בפתגמים - טיפים לספיגת מזון. היה נהוג בקרב האנשים לקום מהשולחן בתחושת רעב, שכן שובע, לדעתם, גרם לעצלות והרדימה אותם.

Image

כך גם לגבי כללי ההתנהגות בשולחן: "כשאני אוכל אני חירש ואילם." זה מה שילדים בוגרים מלמדים בתקופתנו. כלל חכם מאוד זה מסייע לילדים להבין שהם צריכים להתמקד במזון במהלך הארוחות, כך שניתן יהיה לעכל אותם מהר יותר.

פתגמים על ירקות בריאים

אדם אוכל אוכלים מסוימים, וצפה בתוצאה של השפעתם על גופו. "אכל שום ובצל - זה לא ייקח את המחלה", אמרו אנשים וצדקו. השומרים והמצרים הקדומים ידעו על התכונות המועילות של ירקות אלה. במצרים העתיקה, בצלים ושום הונחו בקברים, כך שהמנוחים יוכלו להשתמש בתכונותיהם הרפואיות בעולם האחר. כמו כן, צמחים אלה הוקרבו לאלים, והעניקו לאנשים יבול עשיר.

Image

"בצל מרפא שבע מחלות" - מסקנה כזו הושמעה על ידי אנשים חכמים. אפילו ביוון העתיקה, נערץ ירק זה כמקור לחוזק ואנרגיה. הוא ניתן לחיילים לפני הקרב, ויכולתו של הקשת לגרום לדמעות הפכה אותו לקמע מעין הרע.