גלובליזציה היא תהליך בו התפתחות העולם כולו מואצת. במקרה זה, גוף האדם לחוץ. בנוסף, בזמננו אנשים מראים יותר ויותר סימנים של מחסור בוויטמין. היעדר הכמות הדרושה של אלמנטים ומינרלים שימושיים הגורמים למחלות ואלרגיות. כמובן שהפתרון הוא לחדש את האיזון על ידי צריכת מזון נקי אקולוגי מלא בוויטמינים ומינרלים. נכון לעכשיו, פירות אקזוטיים הם מקור שכזה. כמות אדירה של ויטמינים חיים וטבעיים גדלה במדינות אמריקה ואסיה. אז תאילנד והודו, פירותיהם האקזוטיים, זכו לפופולריות רבה בכל רחבי העולם. שמותיהם של רבים מהם מוכרים לאירופאים, אך חלקם באמת טרופיים ולא ידועים.
לפירות טעם רמבוטן פנטסטי. ברי קטן ומואר זה מכוסה בעור ארוך עורף, שמתחתיו מסתתר עיסת ארומטית ומתוקה, עשירה בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שונים. האסיאתים אוהבים מאוד את הפרי הזה ומעריכים אותו בגלל תכונות הריפוי הפנטסטיות שלו. הרמבוטן מחזק את מערכת החיסון, מסייע במחלות כלי דם וסוכר גבוה.
לפירות אקזוטיים לא תמיד יש ריח נעים. לכן, בחלקים רבים של אסיה, במיוחד בסינגפור, אסור להשתמש בפירות שנקראו דוריאן במקומות ציבוריים. הריח החריף והלא נעים שלו גורם, בלשון המעטה, לרגשות רעים. עם זאת, למרות החיסרון העיקרי והמשמעותי הזה עבור רבים, דוריאן הוא מחסן של מספר עצום של יסודות קורט, חומצות אמינו, חומצה ניקוטינית, ויטמינים מקבוצה B, C, פרוביטמין מקבוצה A ואלמנטים שימושיים אחרים. פרי זה טעים מתוק ונעים מאוד. במקביל, אתה צריך לאכול אותו, מכסה את האף שלך.
פירות אקזוטיים רבים מגדלים גם הם בהודו. לדוגמא, זרעי פרחי. פרי ענק זה, שמשקלו יכול להגיע ל -35 ק"ג, צומח על עץ, וההודים משתמשים בו כמו ירק. אם כי למעשה פרי זה הוא פרי טעים עם בשר קשה העשיר בפחמימות. זו הסיבה שחלק גדול מאוכלוסיית הודו, השייכת לצמחונים, צורכת אותו כמזון, מקבלת את הכמות הדרושה של פחמימות שירקות אחרים לא יכולים לתת.
בנוסף, בהודו צומחים פירות אקזוטיים כמו אנונה, ליצ'י ותות. הפרי הראשון דומה לגוש בצורתו, מכוסה בקליפה צפופה, שמתחתיה מסתתר עיסת עסיסית לבנה ושלג עם זרעים רבים. יחד עם זאת, כדי להפיק את מלוא ההנאה מהפרי הזה, ההודים משתמשים בו בקוקטייל עם חלב. פרי זה מאגר כמות אדירה של תכונות ואלמנטים שימושיים. פרי אקזוטי של אנונה נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית.
ליצ'י - שזיף סיני. לפרי צבע אדום בוהק, ובתוך הבשר הלבן מסתיר עצם מלבנית סגלגלה בצבע חום. עץ התות דומה למראה האוכמניות שלנו, רק שאין לו טעם עסיסי ומואר כל כך כמו הגרגרים המוכרים לנו. בפירות אלה מרוכזת כמות עצומה של נוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים.
פרי פנטסטי נוסף הוא פרי הדרקון, או הפיטאיה, שמולדתם היא גם אסיה. פרי פטל בהיר זה מלמעלה מכיל בשר לבן, עשיר במספר עצום של מינרלים ויסודות קורט שונים.
