מוזר, אך פרי הפיג'ואה התגלה רק בסוף המאה ה -19 על ידי ז'ואאו דה סילבה פייג'ו האירופי בהרי ברזיל, אם כי הצמח היה נפוץ באורוגווי, קולומביה וארגנטינה. המקומיים לא שקלו
אכיל שלה. השם בלטינית, די יוצא דופן באוזן, הצמח קיבל לכבוד מגלהו (פייג'ואה). לאחר מחקר במעבדה החל הפירות הטרופיים של פייג'ואה את תהלוכתו המנצחת ברחבי העולם, מכיוון שהתברר שלא רק שיש לו טעם מקורי (שילוב של אננס, תות וקיווי), אלא שהוא גם שימושי ביותר. בשטח מדינתנו צמח זה החל לצמוח לאחר המלחמה הפטריוטית הגדולה. שתילים הובאו לקווקז ולרפובליקות של טרנס-קווקזיה. מאז היו מטעים גדולים, מהם נופלים (בעיקר) פרי פייג'ואה על מדפי החנויות והשווקים הרוסים.
בחצי הכדור הצפוני, צמח זה נושא פירות באופן פעיל מנובמבר עד דצמבר, ובמולדתו בדרום אמריקה מאפריל עד מאי. תלוי בקנייה של פרי הפיג'ואה, אתה יכול לקבוע מאיפה הוא הגיע.
הפרי בצבע ירוק כהה, אורכו עד 5 סנטימטרים, עד 4 קוטר, עם ריח אופייני של תותים. צרכנים רוסים מורגלים במנגו, פסיפלורה, פפאיה, ליצ'י, אך פירות
פייג'ואה עדיין נותרה אקזוטית על שולחנם של הרוסים. ושווא לחלוטין. מכיוון שיש לו הרבה תכונות שימושיות, שקודם כל, כדאי להזכיר את התוכן הגבוה של יוד. בהתאם לרחוק של צמיחת פייג'ואה מהים, לכל 100 גרם של המוצר מהווה 8 עד 35 מ"ג מרכיב זה. לשם השוואה, ראוי להזכיר כי הנורמה היומית של יוד אצל אדם בעל גוון עור ממוצע הוא 0.15 מ"ג. לכן, אנשים עם מחלות בלוטת התריס בהחלט צריכים לכלול אותה בתזונה שלהם, מכיוון שתרכובות יוד מסיסות מים ממקור טבעי נקלטות טוב יותר ובאופן טבעי יותר בגוף. חולים עם טרשת עורקים גם Feijoa יהיה שימושי ביותר. פירות מכילים כמות גדולה של חומצה פולית, נוגדי חמצון, ויטמין C. רכיבים אלה יהיו מועילים לכולם.
ניתן לגדל עץ פייג'ואה בבית מתהליך משובט או מזרעים. שתי השיטות הן פרודוקטיביות עם הבדל בזמן תחילת הפרי. במקרה הראשון, הצמח יתייחס לארחיו בפרי ריחני לאחר 4 שנים, בשני -
עד 7. העץ לא יומרני. אוהב לחות, מגיב להתלבשות עליונה. אבל, לאורך כל הצמיחה, יש צורך לקצץ כל הזמן את הקלעים המוארכים. כאשר העץ שלך פורח, תביני שהיקר בצמח זה אינו רק פרי פייג'ואה. התצלום מראה כמה הפרחים יפים, אך לא יכולים להעביר את הניחוח שימלא את ביתכם.
פירות פייג'ואה נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת רטבים, קומפוטים, סלטים של פירות, מילויים ושתייה קלה. אך לעיתים קרובות יותר, הפירות, לאחר הקילוף, נטחנים דרך מטחנת בשר, מעורבבים בסוכר ונצרכים בצורה גולמית - מה שמכונה "ריבה חיה". זה משמר בצורה מקסימאלית את כל התכונות השימושיות של פייג'ואה.
