הפנסיונרית ובלוגנית הווידיאו אולגה פפסואבה מכפילה את הפופולריות שלה באינטרנט מדי יום. זה מצוין ברהיטות רבה על ידי הסטטיסטיקה של בלוג הווידיאו שלה. בכל יום, מספר המנויים גדל בכמה מאות, והנגיש לצפייה בטיפים ומתכוני הווידיאו שלה ליום מונה עשרות אלפי הצגות. מה הסוד של פופולריות כזו?
רק בבית
כשמסתכלים על המתכונים של אולגה פפסובה, התחושה שהלכתי למטבח של סבתי לא עוזבת. להכנה נינוחה של ארוחת בוקר או ארוחת ערב תוכלו לדבר יפה - דווקא התחושות הללו אינן מותירות את הצופה.
אין שום דבר פומפוזי וראוותני - לא בפנים, לא בהגשה ולא בהתנהגותה של אולגה פבלובנה עצמה. היא משתפת בקלות ובלא תנאי את חווית חייה ומיומנותה, ומאשרת בכל סרטון חדש את תוארה הראוי היטב של עקרת בית טובה בקרב המנויים.
מתכונים יומיומיים
מה שעושה כל אחד מאיתנו בחיים, אבל כולם מאוחדים על ידי הצורך לאכול. בעולם המהיר, המטורף למראה, שואף לאנשהו, נותר פחות ופחות זמן לזוטות ביתיות פשוטות. זה מסביר את הצורך להבין את סודות האומנות, כיצד לבשל במהירות משהו, כיצד לקבוע את השולחן לאורחים "יש מאין", כיצד לנקות ולבלות פחות זמן בזה. אולגה פפסואבה תספר על כל זה בבלוג הווידיאו שלה. עכשיו זמן הניסויים הכושלים הוא נחלת העבר. פשוט צפו בסרטון קצר עם המלצות מעשיות, ואחריו ניסיון רב שנים.
פילגשות תמיד מתחרות, שיש לה בורשט ועוגות טעימות יותר. ואולגה פפסואבה מראה גם כיצד להגיע לתוצאה הטובה ביותר. לאחרונה, היא שיתפה את סוד חתימת הפירה שלה עם עשבי תיבול.
אולגה פפסואבה עצמה אומרת כי אין סוד. אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה בכמות קטנה של מים ללא מלח, ואז לנקז את מרק תפוחי האדמה ולהשאיר כמות קטנה בקערה נפרדת (זה מועיל לפירה). זה הזמן למלח את תפוחי האדמה המבושלים, להוסיף פלפל שחור גרוס, לערבב הכל היטב. בשלב הבא הקסם מתחיל: אתה צריך להוסיף חמאה ושמנת חמוצה לתפוח האדמה (לפי הטעם, כמות המרכיבים האלה תלויה כמה עשיר צריך להיות הפירה) ופירה את תפוח האדמה מחית הבטטה עד לקבלת תערובת חלקה, תוך ערבוב מתמיד כדי לא לפספס אפילו את הקטן ביותר גושים. לאחר ריסוק תפוחי האדמה למצב של פירה, אתה צריך להוסיף לו מעט מרק תפוחי אדמה, שנותר לנו בזהירות: זה יהפוך את הפירה לטעם רך ומשיי. הנגיעה הסופית היא לפזר מעל עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, שמיר, בצל לבחירה).
