מתוך המאמר, הקורא יתוודע לביוגרפיה של פאבל סבסטיאנוביץ '. הוא גם מגלה איזו תזונה עם אוכל גולמי יכולה להיות מסוכנת.
פאבל סבסטיאנוביץ 'הוא מפיץ של דיאטת מזון גולמי, כמו גם אדם ידוע בקרב אנשים המעוניינים בבעיות תזונה.
איך התחילה הדרך
סיפורו של פאבל סבסטיאנוביץ 'החל מהרגע בו האוכל שלו היה מסורתי, כמו כל האנשים. עם הזמן החל לעלות במשקל, מה שהביא להידרדרות בבריאותו.
לאחר שהחל לשפר את בריאותו, ניסה פול דיאטות שונות ודרכי אכילה מאוזנות, אך כפי שהתברר, בזבוז זמן, ודיאטות אלו לא הניבו תוצאות. פול לא ויתר והמשיך להתקדם לעבר מטרתו: הוא החל לקרוא ספרים שונים על תזונה אנושית ועיכול.
עם הזמן, בחקר ספרות זו, הוא מצא כי ירקות ופירות גולמיים נחשבים למזון המועיל ביותר לגוף האדם. לאחר שתיקן את בריאותו בשיטה זו, פבל סבסטיאנוביץ 'לא נעצר במקום. הוא המשיך לקרוא ספרים ומאמרים שונים בנושא תזונה אנושית. לאחר שלמד כמות גדולה של חומר, הוא כתב ספר והחל להסתובב בערים, ניהל הרצאות שונות ואף יצר ערוץ משלו ביוטיוב.
ספר פאבל סבסטיאנוביץ '
"ספר חדש על אכילת אוכל גולמי, או מדוע פרות טורפות", ספר זה ראה אור בשנת 2013. זהו אוסף של ממצאים אישיים של המחבר על תזונה אנושית.
כותרת הספר מוצדקת מהעובדה שהוא מראה מחקרים, אשר בתורם מאשרים כי הפרה נחשבת לבעל חיים טורף. אבל אין לקחת זאת באופן מילולי מדי. מסקנה זו מבוססת על שיטת התזונה שלהם. כמובן שכולנו יודעים שמדובר בחיה טובה שאוכלת עשב כל היום. יש להם בטן רב-קאמרית. מה שמציין, בתורו, כי המזון מאוחסן לראשונה באחת המחלקות בטמפרטורה גבוהה, ואחריו המזון, הרווי במיקרואורגניזמים הנובעים מהתססה, מתעכל על ידי בעל החיים.
מהי דיאטת אוכל גולמי?
דיאטת אוכל גולמי היא מערכת מזון הכוללת סירוב לכל מזון שעבר טיפול בחום: בישול, טיגון, הקפאה וכו '. אנשים שעוברים למערכת מזון זו אוכלים רק מזון שהתייבש בשמש. הם משתמשים בדגנים רק בצורה של דגנים מונבטים. תומכי אוכל גולמי מסבירים את משמעותה של מערכת כזו על ידי העובדה כי הערך התזונתי של מוצרים נשמר בדרך זו.
סוגים של דיאטת מזון גולמי:
- Omnivore - אדם הצורך בצורה גולמית לחלוטין את כל המוצרים.
- צמחוני - חלב וביצים כלולים ברשימת המזון, אך בהחלט לא נכללים כל סוגי הבשר.
- טבעוני הוא אדם שאוכל רק מזון מן הצומח.
- טורפים - אנשים אלה אוכלים בעיקר בשר נא ופירות ים למינימום.
- פירות - אוכלים רק פירות וכמה ירקות.
פגיעה מתזונה של מזון גולמי
בגוף האדם כמות ההומוציסטאין עולה, מה שמביא, בתורו, למחלות כלי דם ולב.
יש חוסר במסת העצם ומחסור בוויטמין B12.
קיום רעלים במזונות מסוימים.
מוריד את ייצור הטסטוסטרון אצל גברים.
